Érsek szelet
Wagensommer Alexandra

6adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
- 50 dkg finomliszt
- 12 dkg vaj
- 2 db tojás (+1 db a lekenéshez)
- 10 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl tej
Töltelék
- 50 dkg alma
- fahéj ízlés szerint
- 150 g ribizlidzsem (helyettesíthető bármilyen lekvárral, fő, hogy savanykás legyen)
- 4 ek porcukor (süti tetejére)
Tápanyag és kalória
671
Kalória
11.6g
Fehérje
113.8g
Szénhidrát
19.1g
Zsír
97.3g
Víz
103g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
42.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
83g finomliszt
303 kcal
-
20g vaj
143 kcal
-
18g tojás
23 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
17g tej
9 kcal
Töltelék
-
83g alma
39 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
25g ribizlidzsem
70 kcal
-
5g porcukor
18 kcal
Összesen 671 kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
120g vaj
860 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
100g tej
56 kcal
Töltelék
-
500g alma
234 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
150g ribizlidzsem
417 kcal
-
28g porcukor
108 kcal
Összesen 4026 kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
30.9g finomliszt
112 kcal
-
7.4g vaj
53 kcal
-
6.8g tojás
9 kcal
-
6.2g cukor
24 kcal
-
0.7g sütőpor
0 kcal
-
6.2g tej
3 kcal
Töltelék
-
30.9g alma
14 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
9.3g ribizlidzsem
26 kcal
-
1.7g porcukor
7 kcal
Összesen 248 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
11.6 g
Zsír
-
Összesen
19.1 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
806 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
34 mg
-
Kálcium
202 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
338 mg
-
Nátrium
202 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
113.8 g
-
Cukor
42 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
97.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
165 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
-
Kolin:
65 mg
-
Retinol - A vitamin:
160 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
52 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
118 micro
Összesen 671 kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
69.6 g
Zsír
-
Összesen
114.3 g
-
Telített zsírsav
66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
618 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4835.8 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
204 mg
-
Kálcium
1214 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
157 mg
-
Foszfor
2029 mg
-
Nátrium
1212 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
682.6 g
-
Cukor
253 mg
-
Élelmi rost
26 mg
Víz
-
Összesen
583.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
989 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
34 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
-
Kolin:
390 mg
-
Retinol - A vitamin:
960 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
311 micro
-
β-crypt
58 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
707 micro
Összesen 4026 kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
4.3 g
Zsír
-
Összesen
7.1 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
298.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
75 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
125 mg
-
Nátrium
75 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.1 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
36 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
61 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
59 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
19 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
44 micro
Összesen 248 kcal
Elkészítés
Tészta
- A lisztet a vajjal morzsoljuk el, adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot, a sütőport, a tejet. Jól dolgozzuk össze, és fél órára tegyük a hűtőbe.
- Osszuk az egészet három egyenlő részre, és formázzuk cipó alakúra. Lisztezett deszkán nyújtsuk 3-4 mm vastag téglalap formájúra, fektessük sütőpapírral bélelt tepsibe.
Töltelék
- Rakjuk meg a tésztát vékony szeletekre vágott almával, és szórjuk meg őrőlt fahéjjal. A következő réteg tésztára kenjük a lekvárt, ennek a tetejére kerül a harmadik tésztalap.
- Végül kenjük meg a felvert tojással, majd előmelegített sütőben süssük pirosra. Miután kihűlt, szeleteljük fel, és porcukorral megszórva kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Finom, puha sütemény, több napig is eláll.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Kókuszos-barackos mini répatorták
A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.
Hagyományos méteres kalács
A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...
Pikkpakk mikrós brownie
Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















