Érsekszelet
Csinka

4adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 12 dkg vaj
- 2 db tojás
- 10 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl tej
- 1 db tojás (a kenéshez)
A töltelékhez
- 50 dkg alma
- fahéj ízlés szerint (őrölt)
- 20 dkg feketeribizli lekvár
Tápanyag és kalória
1033
Kalória
19g
Fehérje
172.4g
Szénhidrát
29.7g
Zsír
159g
Víz
199.5g
Koleszterin
6.6g
Élelmi rost
62.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt
455 kcal
-
30g vaj
215 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
14g tojás
17 kcal
A töltelékhez
-
125g alma
59 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
50g feketeribizli lekvár
139 kcal
Összesen 1033 kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
120g vaj
860 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
55g tojás
69 kcal
A töltelékhez
-
500g alma
234 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
200g feketeribizli lekvár
556 kcal
Összesen 4126 kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
29.5g finomliszt
107 kcal
-
7.1g vaj
51 kcal
-
6.5g tojás
8 kcal
-
5.9g cukor
23 kcal
-
0.7g sütőpor
0 kcal
-
5.9g tej
3 kcal
-
3.2g tojás
4 kcal
A töltelékhez
-
29.5g alma
14 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
11.8g feketeribizli lekvár
33 kcal
Összesen 243 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19 g
Zsír
-
Összesen
29.7 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1271.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
55 mg
-
Kálcium
313 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
41 mg
-
Foszfor
533 mg
-
Nátrium
324 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
172.4 g
-
Cukor
62 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
159 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
267 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
-
Kolin:
134 mg
-
Retinol - A vitamin:
259 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
78 micro
-
β-crypt
16 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
238 micro
Összesen 1033 kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
75.8 g
Zsír
-
Összesen
118.9 g
-
Telített zsírsav
67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
798 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5087.7 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
220 mg
-
Kálcium
1251 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
165 mg
-
Foszfor
2134 mg
-
Nátrium
1296 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
689.4 g
-
Cukor
250 mg
-
Élelmi rost
27 mg
Víz
-
Összesen
636 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1067 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
38 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
237 micro
-
Kolin:
537 mg
-
Retinol - A vitamin:
1038 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
311 micro
-
β-crypt
63 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
951 micro
Összesen 4126 kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
299.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
74 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
126 mg
-
Nátrium
76 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.6 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
37.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
63 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
32 mg
-
Retinol - A vitamin:
61 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
56 micro
Összesen 243 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a vajjal morzsoljuk el, adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot, a sütőport, a tejet. Jól dolgozzuk össze, és 30 percre tegyük a
- hűtőbe.
- Osszuk három egyenlő részre, és formázzuk cipó alakúra. Lisztezett deszkán nyújtsuk 3-4 mm vastag téglalap formájúra, fektessük sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Rakjuk meg a vékony szeletekre vágott almával, és szórjuk meg őrölt fahéjjal. A következő réteg tésztára kenjük a simára kevert ribizlilekvárt, és a tetejére kerül a harmadik tésztalap.
- Kenjük meg a felvert tojással, majd előmelegített sütőben süssük pirosra.
- Hűtsük ki, vágjuk téglalap alakúra, és ízlés szerint szórjuk meg porcukorral.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ezt a receptet már nagyon rég leltem, amikor ráakadtam, megörültem, mert majdnem olyan, mint a nagymamámé volt. Csak egy baj van, hogy csak majdnem. Akkor szoktam sütni, amikor nem sok időm van, de a családom enne valami nagyon finomat.
Hasonló receptek

Habos almás süti Brigi konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Sütőtökös tiramisu fűszeresen
A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...
Tiramisu alaprecept
A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...
Vegán, citromos hamis tiramisu
Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















