aprósütemény teasütemény

Estike

Harmathy Ildikó

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg cukor
• 5 csomag vaníliás cukor
• 2 db tojás
• 1 db tojássárgája
• 15 dkg vaj
• 25 dkg finomliszt

A krémhez

• 4 dl tej
• 2 db tojás
• 2 evőkanál finomliszt
• 15 dkg cukor
• 1 ek instant kávé
• 5 dkg vaj

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1143

Kalória

17.5g

Fehérje

158g

Szénhidrát

49.2g

Zsír

55.9g

Víz

341.8g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

104.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 50g cukor

  194 kcal

• 13g vaníliás cukor

  48 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 38g vaj

  269 kcal

• 63g finomliszt

  228 kcal

A krémhez

• 100g tej

  56 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 38g cukor

  145 kcal

• 0g instant kávé

  0 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

Összesen 1143 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 200g cukor

  774 kcal

• 50g vaníliás cukor

  194 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

A krémhez

• 400g tej

  224 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 0g instant kávé

  0 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

Összesen 4567 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 13.2g cukor

  51 kcal

• 3.3g vaníliás cukor

  13 kcal

• 7.2g tojás

  9 kcal

• 1.3g tojássárgája

  4 kcal

• 9.9g vaj

  71 kcal

• 16.4g finomliszt

  60 kcal

A krémhez

• 26.3g tej

  15 kcal

• 7.2g tojás

  9 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

• 9.9g cukor

  38 kcal

• 0g instant kávé

  0 kcal

• 3.3g vaj

  24 kcal

Összesen 301 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.5 g

Zsír

• Összesen

  49.2 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  342 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  571.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  171 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  203 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  158 g

• Cukor

  104 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  55.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  438 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  200 mg

• Retinol - A vitamin:

  431 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  83 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  311 micro

Összesen 1143 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.1 g

Zsír

• Összesen

  196.7 g

• Telített zsírsav

  113 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  1367 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2287 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  170 mg

• Kálcium

  684 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  812 mg

• Nátrium

  516 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  631.8 g

• Cukor

  417 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  223.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1754 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  202 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  199 micro

• Kolin:

  800 mg

• Retinol - A vitamin:

  1726 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  334 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1243 micro

Összesen 4567 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  12.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  150.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.6 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  14.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  114 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  82 micro

Összesen 301 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Kávékrém készítése:
2. A tejhez állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, tojásokat, cukrot.
3. Kisrugóssal folyamatosan keverve, takaréklángon sűrű krémet főzünk.
4. A tűzről levéve hozzáadjuk először az instant kávéport, majd a vajat, tovább keverjük, míg langyos nem lesz.
5. Kihűtjük.
6. Tészta készítése:
7. Cukrot, a vanillinnal és a tojásokkal (2 egész + 1 sárga) és a vajjal nagyon simára keverjük, míg szálkás nem lesz.
8. A liszt hozzáadása után tovább keverjük, még legalább tíz percet.
9. Vajazott tepsire szaggatunk diónyi darabokat, jó messze egymástól, mert szétterül.
10. Tojásfehérjével megkenve mérsékelt tűznél sütjük.
11. Összeállítás:
12. Már nincs is más hátra, mint a tésztakorongok krémmel való összetapasztása.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Nagyanyám sütijei közül az egyik kedvenc. Azért hívják Estikének, mert állítólag este kell kikeverni a tésztát és reggel sütni. Kipróbáltam így is, nincs különbség.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Sárgabarackos-diós keksz

Gesztenyés sütik csokis bevonattal

Non plus ultra Kattika konyhájából

Gesztenyés szívek

Vaníliás aprósüti Angie-30 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• madeleine
• macaron
• linzer
• vaníliás kifli
• habcsók

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept