Nosalty logó

Északi lazac déli fűszerekkel

Büszkeszósz

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg lazac (filé)
0.5 teáskanál bazsalikom
1 kk kakukkfű
1 kk oregánó
só ízlés szerint (durva tengeri)
1 gerezd fokhagyma (nagy)
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

393

Kalória

51.4g

Fehérje

0.9g

Szénhidrát

19g

Zsír

190g

Víz

115g

Koleszterin

310.8mg

Élelmi rost

34mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír

250g lazac

318 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 393 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír

500g lazac

635 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 784 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír

96g lazac

122 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.2g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
3.1g olívaolaj

27 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

51.4 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1025.2 g
Cink

1 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

656 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

190 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1088 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 393 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

102.8 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2050.4 g
Cink

2 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

60 mg
Vas

3 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

1312 mg
Nátrium

376 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

379.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

21 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2175 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 784 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.5 g
Cink

0 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

417 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A halat megtisztítjuk, két szép szeletre vágjuk és beirdaljuk.
A fűszereket, a zúzott fokhagymát, a sót és az olívaolajat összekeverjük.
Ezzel a keverékkel alaposan bedörzsöljük a halszeleteket, és egy órát hagyjuk pácolódni.
A halszeleteket felforrósított serpenyőben, közepes hőfokon sütjük, oldalanként 6-8 percig, a bőrös felével kezdve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Bátran használjunk ehhez az északi halhoz mediterrán fűszereket, igen illenek egymáshoz!

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Currys grillezett kukorica és lazac

Lazac diós bundában

Alfredos lazac farfalléval

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

Sült lazac kapris-mustáros mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept