Nosalty logó

Eszkimó szelet másképp

Name: Eszkimó szelet másképp
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 15 dkg Margarin; 0 bögre Porcukor; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 20 dkg Háztartási keksz; 10 g Törökmogyoró darálva; 5 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Margarin; 4 dl Habtejszín; 2 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 15 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Margarin; 5 ek Tej

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg margarin
0.3 bögre porcukor
5 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
20 dkg háztartási keksz
10 g törökmogyoró (darálva)
5 dkg kókuszreszelék

A krémhez

15 dkg margarin
4 dl habtejszín
2 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
4 ek cukor

A tetejére

15 dkg étcsokoládé
5 dkg margarin
5 ek tej

Tápanyag és kalória

1105

Kalória

11.5g

Fehérje

74.2g

Szénhidrát

87.4g

Zsír

65.7g

Víz

136g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

25g margarin

179 kcal
8g porcukor

29 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
18g tojás

23 kcal
33g háztartási keksz

140 kcal
2g törökmogyoró

10 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal

A krémhez

25g margarin

179 kcal
67g habtejszín

195 kcal
33g tej

19 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
7g cukor

26 kcal

A tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal
8g margarin

60 kcal
8g tej

5 kcal

Összesen 1105 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

150g margarin

1076 kcal
45g porcukor

174 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
110g tojás

138 kcal
200g háztartási keksz

838 kcal
10g törökmogyoró

63 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

A krémhez

150g margarin

1076 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
200g tej

112 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal

A tetejére

150g étcsokoládé

819 kcal
50g margarin

359 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 6621 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

8.8g margarin

63 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
6.5g tojás

8 kcal
11.8g háztartási keksz

49 kcal
0.6g törökmogyoró

4 kcal
2.9g kókuszreszelék

19 kcal

A krémhez

8.8g margarin

63 kcal
23.5g habtejszín

69 kcal
11.8g tej

7 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
2.4g cukor

9 kcal

A tetejére

8.8g étcsokoládé

48 kcal
2.9g margarin

21 kcal
2.9g tej

2 kcal

Összesen 389 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
37% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

87.4 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.9 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

134 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

179 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

65.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

690 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

656 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

403 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 1105 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
37% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

524.5 g
Telített zsírsav

203 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

199 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

93 g
Koleszterin

816 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3827.5 g
Cink

10 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

803 mg
Vas

23 mg
Magnézium

581 mg
Foszfor

1269 mg
Nátrium

1075 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

445.3 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

394.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4141 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

171 micro
K vitamin:

350 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

412 mg
Retinol - A vitamin:

3939 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

2416 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 6621 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
37% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy lábosban felolvasztjuk a margarint a porcukorral és a kakaóporral, vigyázva, hogy ne maradjon csomós.
Ezután lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a mogyorót, a kókuszreszeléket és a kekszet. Kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a kissé felvert tojásokat, elkeverjük benne, ha nem akar összeállni, kevés tejjel, esetleg tejföllel lazíthatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk, és kb. 15 percig sütjük, éppen csak annyira, hogy a tojás ne maradjon nyers benne. Figyelni kell, nehogy kiszáradjon!
A krémhez a pudingport a cukorral, a tejjel és a tejszín felével sűrűre főzzük, majd langyosra hűtjük. Közben a maradék tejszínt habbá verjük. Ha a puding kihűlt, hozzákeverjük a margarint, majd óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.
A krémet elosztjuk a szintén kihűlt tészta tetején.
A csokit felolvasztjuk a margarinnal és a tejjel, majd a krémre csorgatjuk. Egy kanál segítségével eligazgatjuk, hogy mindenhol fedje a krémet, de nem baj, ha nem lesz túl egyenletes.
Hűtőben dermedni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Lúdanyó Eszkimó szeletét szerettem volna kipróbálni, de nem volt kedvem boltba menni, így abból dolgoztam, amit itthon találtam, és egy picit variáltam az elkészítése során is. Szerintem finom lett. :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Réteges piskótás-krémes szelet

Túrós-mákos szelet

Csokis dunahullám

Nyári hűsítő citromos süti

Pöttyös szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept