Nosalty logó

Észt túrós palacsinta laktóz- és fruktózmentesen

Name: Észt túrós palacsinta laktóz- és fruktózmentesen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: orosz
Ingredients: 500 g Laktózmentes túró; 70 g Finomliszt; 1 csipet Só; 90 g Erythritol; 3 db Tojás; 3 ek Kókuszolaj sütéshez

jeles.lilla

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

500 g laktózmentes túró
70 g finomliszt
1 csipet só
90 g erythritol
3 db tojás
3 ek kókuszolaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

411

Kalória

26.8g

Fehérje

23.2g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

39.6g

Víz

180g

Koleszterin

630mg

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

24% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

167g laktózmentes túró

168 kcal
23g finomliszt

85 kcal
0g só

0 kcal
30g erythritol

0 kcal
55g tojás

69 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal

Összesen 411 kcal

24% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

500g laktózmentes túró

505 kcal
70g finomliszt

255 kcal
0g só

0 kcal
90g erythritol

0 kcal
165g tojás

208 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal

Összesen 1236 kcal

24% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

58.5g laktózmentes túró

59 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
0g só

0 kcal
10.5g erythritol

0 kcal
19.3g tojás

24 kcal
3.5g kókuszolaj

31 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

24% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.8 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 411 kcal

24% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.5 g

Zsír

Összesen

64.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

970.4 g
Cink

2 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

92 mg
Vas

3 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

408 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

118.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

434 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

743 micro

Összesen 1236 kcal

24% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A túrót, lisztet, eritritet, sót, tojást jól összekeverjük. Kb. 40 percig állni hagyjuk a tésztát.
Egy serpenyőben kókuszolajat hevítünk, és belekanalazzuk a túrós tésztát. Pár percig sütjük mindkét oldalát, amíg barnás nem lesz. Tapasztalatom szerint ez a tészta elég tapadós, és nehéz megfordítani, de megéri elkészíteni ennek ellenére is :)
A kész palacsintákat xilittel ízesített lekvárral vagy meggyel díszíthetjük (25 g meggyben 1 g fruktóz van).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Még régebben olvastam valahol ezt a receptet, melyet a saját ízlésem és lehetőségeim szerint alakítottam át. Számomra kezdőként kicsit macerás volt a sütése, de megérte szenvedni vele :)

Hasonló receptek

Összes blini

Ünnepi blini

Klasszikus orosz blini

Házi blini

Vaníliás-joghurtos palacsinta

Olágyi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept