Nosalty logó

Étcsokis kosárkák szederrel

Name: Étcsokis kosárkák szederrel
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 28 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 2 db Tojássárgája; 8 dkg Porcukor; 15 teáskanál Lekvár/ dzsem savanykás ízű lekvár; 1 tasak Csokoládés pudingpor én étcsokisat használtam; 4 ek Cukor; 4 dl Tej; nagyon puha 10 dkg Margarin; 15 dkg Szeder ízlés szerint

Orkat

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

28 dkg finomliszt
20 dkg margarin
2 db tojássárgája
8 dkg porcukor

A töltelékhez

15 teáskanál lekvár/ dzsem (savanykás ízű lekvár)
1 tasak csokoládés pudingpor (én étcsokisat használtam)
4 ek cukor
4 dl tej
10 dkg margarin
15 dkg szeder (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

381

Kalória

4.2g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

22g

Zsír

22.6g

Víz

36.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

23g finomliszt

85 kcal
17g margarin

120 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
7g porcukor

26 kcal

A töltelékhez

10g lekvár/ dzsem

28 kcal
4g csokoládés pudingpor

14 kcal
3g cukor

13 kcal
33g tej

19 kcal
8g margarin

60 kcal
13g szeder

5 kcal

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

280g finomliszt

1019 kcal
200g margarin

1434 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
80g porcukor

310 kcal

A töltelékhez

120g lekvár/ dzsem

334 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
400g tej

224 kcal
100g margarin

717 kcal
150g szeder

62 kcal

Összesen 4555 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

19.2g finomliszt

70 kcal
13.7g margarin

99 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
5.5g porcukor

21 kcal

A töltelékhez

8.2g lekvár/ dzsem

23 kcal
3.1g csokoládés pudingpor

12 kcal
2.7g cukor

11 kcal
27.5g tej

15 kcal
6.9g margarin

49 kcal
10.3g szeder

4 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

264.3 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1679.7 g
Cink

4 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

626 mg
Vas

6 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

276 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

490.7 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

271.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2625 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

309 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

419 mg
Retinol - A vitamin:

2452 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

2050 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

658 micro

Összesen 4555 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt (gáz) előmelegítjük 160 fokra, közben elkészítjük a tésztát.
A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojások sárgáit, a cukrot, és egynemű tésztát gyúrunk belőle. (Ha a tészta túlságosan ragadna, tegyük hűtőbe, fóliába tekerve, kb. 30 percre.)
Majd lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra nyújtjuk. Az én formáimhoz 7 cm-es köröket szaggattam a tésztából, majd a kosárka formákba nyomkodtam, aztán 12-15 perc alatt aranybarnára sütöttem a tészta alapot. (Kicsit, de tényleg csak minimálisan megemelkedett az alja, de én ezért a pár milliméterért nem súlyoztam le a szokásos zsírpapíros/babos/diós módon.)
Még forrón rácsra tesszük a kosárkákat hűlni.

A töltelékhez

Természetesen a sütési idő alatt elkészítjük a csokoládékrémet is. Egy lábosban csomómentesen elkeverjük az étcsokis pudingport és cukrot a 4 dl tejben.
Állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük, majd langyosra hűtjük. Később a 10 dkg puha margarinnal habosra keverjük.
Az időközben kihűlt kosárkák aljába egy-egy kávéskanál szeder ízt kanalazunk, rásimítunk egy púpos teáskanál csokoládékrémet, majd egy-egy szem szederrel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Nem tudtam ellenállni az étcsokoládé és a szeder csábításának. Egyesülésük a következőképpen teljesedett be. A linzer kosárka alapban savanykás 'lekvár-párnán' ül a csokoládés krém, megkoronázva egy szem fanyar-édes szederrel. Csodás csábítás...

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Kosárkák Jill konyhájából

Epres-almás kosárka

Kókuszos kosár

Nutellás és lekváros hajók

Meglepetés csokidobozban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept