Nosalty logó

Étcsokoládé torta kétféle krémmel

Name: Étcsokoládé torta kétféle krémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Tojás; 12 ek Cukor; 12 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 5 ek Cukrozatlan kakaópor holland; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 6 ek Cukor; 20 dkg Étcsokoládé legalább 50% kakaótartalom; 5 dl Habtejszín; 20 dkg Étcsokoládé; 4 ek Cukor; 5 dkg Étcsokoládé; 3 dl Habtejszín; 4 ek Cukor; 1 ek Csokoládédara

milora

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

12 db tojás
12 ek cukor
12 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor
5 ek cukrozatlan kakaópor (holland)
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez )
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Az alsó krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
6 dl tej
6 ek cukor
20 dkg étcsokoládé (legalább 50% kakaótartalom)

A felső krémhez

5 dl habtejszín
20 dkg étcsokoládé
4 ek cukor

A díszítéshez

5 dkg étcsokoládé
3 dl habtejszín
4 ek cukor
1 ek csokoládédara

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

693

Kalória

13.4g

Fehérje

71.2g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

82.5g

Víz

259.6g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

44.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0g só

0 kcal
1g vaj

8 kcal
1g finomliszt

5 kcal

Az alsó krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

A felső krémhez

42g habtejszín

122 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
3g cukor

13 kcal

A díszítéshez

4g étcsokoládé

23 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g cukor

13 kcal
1g csokoládédara

5 kcal

Összesen 693 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

660g tojás

831 kcal
120g cukor

464 kcal
180g finomliszt

655 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Az alsó krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
60g cukor

232 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

A felső krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
40g cukor

155 kcal

A díszítéshez

50g étcsokoládé

273 kcal
300g habtejszín

876 kcal
40g cukor

155 kcal
10g csokoládédara

55 kcal

Összesen 8291 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

21.1g tojás

26 kcal
3.8g cukor

15 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g só

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal

Az alsó krémhez

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
19.1g tej

11 kcal
1.9g cukor

7 kcal
6.4g étcsokoládé

35 kcal

A felső krémhez

15.9g habtejszín

47 kcal
6.4g étcsokoládé

35 kcal
1.3g cukor

5 kcal

A díszítéshez

1.6g étcsokoládé

9 kcal
9.6g habtejszín

28 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0.3g csokoládédara

2 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

39.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

800.8 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

197 mg
Vas

5 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

167 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

82.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

260 micro

Összesen 693 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.1 g

Zsír

Összesen

478.6 g
Telített zsírsav

275 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

3115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9609.8 g
Cink

24 mg
Szelén

274 mg
Kálcium

2362 mg
Vas

58 mg
Magnézium

1095 mg
Foszfor

3773 mg
Nátrium

2007 mg
Réz

7 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

854.5 g
Cukor

531 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

989.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3266 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

660 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

372 micro
Kolin:

1870 mg
Retinol - A vitamin:

3215 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

622 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3118 micro

Összesen 8291 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A torta készítését megelőző este vízgőz felett felolvasztjuk a felső krémhez az étcsokoládét, felöntjük a habtejszínnel, belekeverjük a cukrot, és forralásig hevítjük. Lehűtjük, és hűtőbe tesszük egy éjszakára.
2. A piskótához a tojások sárgáját 12 evőkanál cukorralkikeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport.
3. A tojásfehérjéket egy csipet sóval habosra keverjük, majd óvatosan a tésztához adjuk.
4. Vajazott, lisztezett kerek tortaformábaöntjük, előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt tésztát három lapra vágjuk.
5. Az alsó krémhez a pudingport tejjel és cukorral felfőzzük, majd a tűzről levéve, belekeverjük az összetördelt csokoládét.Langyosra hűtjük.
6. A csokis tejszínt felverjük.
7. Az alsó tortalapot megkenjük a pudingos krémmel, ráhelyezzük a második tortalapot, ezt megkenjük a csokis tejszínnel, ráhelyezzük a harmadik lapot. Felolvasztjuk a díszítéshez az étcsokoládét, rásimítjuk a torta tetejére, és hűtőbe tesszük.
8. A jól lehűtött tejszínt a cukorral habbá verjük, és a tortát tejszínnel és tortadarával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Kisfiam névnapjára csokitortát kért, a család nagy keserűcsoki rajongó. Gondoltam, ízletesebbé teszem, ha kétféle krémet készítek hozzá. Természetesen nála elmaradhatatlan "kellék" a tejszínhab és a tortadara.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Kávés csokitorta fehér csokoládé krémmel

Kőfal torta

Csokoládés lekváros mikrós torta

Gigászi csokitorta

Kinder meglepetés torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept