Nosalty logó

Étcsokoládéhab

Tomatotree

Étcsokoládéhab

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé (60-70 %-os kakaótartalmú)
1 dl tej
1 db tojássárgája
4 db tojásfehérje
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

331

Kalória

8.3g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

38.1g

Víz

58.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
25g tej

14 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 331 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
100g tej

56 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1322 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

41.1g étcsokoládé

224 kcal
20.5g tej

11 kcal
4.1g tojássárgája

13 kcal
32.9g tojásfehérje

17 kcal
1.4g porcukor

6 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

66 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

93 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 331 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

70.1 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1536.4 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

263 mg
Vas

17 mg
Magnézium

311 mg
Foszfor

514 mg
Nátrium

373 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

135.2 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

152.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 1322 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

54 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

31.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A csokit beletördeljük egy edénybe, amit egy gyöngyöző forróvízzel teli lábos fölé tudunk helyezni, és felolvasztjuk.
Felforraljuk a tejet, és az olvasztott csokoládéhoz adjuk.
Ha kb. testhőmérsékletűre hűlt, kézi habverővel belekeverjük a tojássárgáját.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a cukrot két részletben hozzáadjuk.
A tojáshab felétbeleforgatjuk a csokis keverékbe, egyenletesre elkeverjük a kézi habverővel, majd a maradék tojáshabot is erőteljesen belekeverjük.
Osszuk el 4 kisebb csészébe, és hűtsük egy éjszakán, de legalábbis pár órán át.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Magas kakaótartalmú csokoládéból, igen kevés cukorral készül, ezért kifejezetten étcsokikedvelőknek ajánlom. Aki az édesebbet szereti, készítheti dupla mennyiségű cukorral, vagy tejszínhabbal is fogyaszthatja. Könnyű, habos állagú édesség.

Hasonló receptek

Összes mousse

Kávés ricotta mousse amarettós málnával

Túrómousse mézespuszedli morzsával

Háromcsokis mousse

Karamelles Halloween mousse Picipirostól

Cukormentes csokimousse

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept