Nosalty logó

Étcsokoládés fehér-szederlekvár

La fée de cuisine

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg szeder
350 g cukor
50 g étcsokoládé
4 teáskanál fahéj
2 teáskanál szerecsendió

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

562

Kalória

5.6g

Fehérje

129.7g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

317.5g

Víz

1000mg

Koleszterin

20g

Élelmi rost

110.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

375g szeder

155 kcal
88g cukor

339 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 562 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

1500g szeder

619 kcal
350g cukor

1355 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2247 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

78.9g szeder

33 kcal
18.4g cukor

71 kcal
2.6g étcsokoládé

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

112 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

7 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

129.7 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

317.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

464 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 562 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1303.9 g
Cink

9 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

449 mg
Vas

13 mg
Magnézium

361 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

30 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

518.9 g
Cukor

444 mg
Élelmi rost

80 mg

Víz

Összesen

1269.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

302 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

289 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1856 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1715 micro

Összesen 2247 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

68.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A szedret jól megmossuk, lecsumázzuk és lecsöpögtetjük.
A szedret a cukorral lassú tűzön, állandó kevergetés mellett elkezdjük forralni. Amikor már levet eresztett, botmixerrel pépesítjük, ezt követően adjuk hozzá a fahéjat, a szerecsendiót, és tovább forraljuk. Amikor már elkezd zubogni, beletesszük az étcsokoládét is, jól elkeverjük, és még 5 percig tovább forraljuk.
Előfordulhat, hogy hab képződik a tetején, de azt könnyedén el lehet távolítani.
A lekvárunkat jól kiszárított, csavaros üvegekbe töltjük, majd egy hirtelen mozdulattal 10 percre fejtetőre állítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Rengeteg fehér szedrünk van az idén is, ezért úgy döntöttem, kipróbálom, milyen lekvárnak. A családnak ízlett :)

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Cseresznyés birsalmalekvár

Fenyőrügy lekvár

Chililekvár

Levendulás szederlekvár

Chililekvár DoktorChef konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept