Nosalty logó

Aszalt gyümölcsös-kókuszos muffin

Osli

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
1 kávéskanál szódabikarbóna (egy csomag sütőporral helyettesíthető)
1.5 dl tej
10 dkg vaj (olvasztva)
1 db tojás
2 ml vérnarancs aroma
0.5 dl narancslé
3 dkg aszalt gyümölcsök (ananász, mangó, mazsola)

Tápanyag és kalória

521

Kalória

7.5g

Fehérje

65.9g

Szénhidrát

26g

Zsír

23.2g

Víz

65.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
25g cukor

97 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g tej

14 kcal
17g vaj

120 kcal
9g tojás

12 kcal
0g vérnarancs aroma

0 kcal
8g narancslé

4 kcal
5g aszalt gyümölcsök

12 kcal

Összesen 521 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g cukor

581 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
150g tej

84 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
2g vérnarancs aroma

0 kcal
50g narancslé

23 kcal
30g aszalt gyümölcsök

72 kcal

Összesen 3116 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

28.2g finomliszt

103 kcal
16.9g cukor

65 kcal
11.3g kókuszreszelék

74 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
16.9g tej

9 kcal
11.3g vaj

81 kcal
6.2g tojás

8 kcal
0.2g vérnarancs aroma

0 kcal
5.6g narancslé

3 kcal
3.4g aszalt gyümölcsök

8 kcal

Összesen 351 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 521 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

45.1 g

Zsír

Összesen

155.9 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1439.2 g
Cink

5 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

305 mg
Vas

8 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

625 mg
Nátrium

201 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

395.5 g
Cukor

180 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

139 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

778 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

291 micro
β-crypt

106 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

390 micro

Összesen 3116 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 351 kcal

Elkészítés

Elkeverjük a lisztet a szódabikarbónával a cukorral és a kókuszreszelékkel. A közepébe egy kis mélyedést vájunk.
Egy tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat, a tejet, az olvasztott vajat, a tojást, az aromát és a narancslevet.
A két elegyet összekeverjük, de nem szabad sokáig kevergetni. Épp annyira, hogy a lisztfelvegye a nedvességet.
A muffinsütőbe kapszlikat teszünk, és elosztjuk a keveréket a lyukakban. Nekem ebből a mennyiségből 12 db muffinom lett.
A tetejébe nyomkodjuk az aszalt gyümölcsöket. (Későn jutott eszembe, hogy akár bele is keverhettem volna, biztosan úgy is jó.)
180 °C-ra előmelegített sütőben, légkeveréssel megsütjük. Akkor jó, ha a teteje szépen megpirult. Nekem ez 20 perc volt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Sokszor csinálok maradékokból valamit. Most szerencse, hogy kimértem a hozzávalókat, legtöbbször azt sem tudom, mit tettem bele. Most a kókuszreszelék és az aszalt gyümi volt, ami megmaradt, gondoltam, lehetne belőle egy kis trópusi hangulatot árasztó sütit alkotni, ha már ilyen meleg van napok óta. Igazán különleges lett. Kívül ropogós, belül puha, nem fojtós muffin sikeredett.

Hasonló receptek

Összes kókuszos muffin

Piña Colada muffin ahogy Fonott Kalács készíti

Pina Colada Cupcake a The Cake Factory-tól

Kókuszos muffin 5.

Kókuszos muffin Katrin konyhájából

Kókuszos-fehér csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept