Nosalty logó

Expressz túrós szelet

Name: Expressz túrós szelet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Rétesliszt; 20 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Tehéntúró; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 375 g Tejföl; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 50 dkg Mascarpone; 8 ek Porcukor ízlés szerint több, vagy kevesebb; 2 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé ízlés szerint

Sziporka

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg rétesliszt
20 dkg cukor
1.5 csomag sütőpor
25 dkg tehéntúró
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
375 g tejföl
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A krémhez

50 dkg mascarpone
8 ek porcukor (ízlés szerint több, vagy kevesebb )
2 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

457

Kalória

11.2g

Fehérje

44.2g

Szénhidrát

26g

Zsír

54.2g

Víz

63.4g

Koleszterin

847mg

Élelmi rost

24.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

25g rétesliszt

91 kcal
17g cukor

65 kcal
2g sütőpor

1 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
31g tejföl

62 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A krémhez

42g mascarpone

168 kcal
5g porcukor

18 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 457 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

300g rétesliszt

1092 kcal
200g cukor

774 kcal
18g sütőpor

9 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
375g tejföl

743 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A krémhez

500g mascarpone

2020 kcal
56g porcukor

217 kcal
12g citromhéj

6 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 5488 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

15.5g rétesliszt

57 kcal
10.4g cukor

40 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
12.9g tehéntúró

19 kcal
8.5g tojás

11 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
19.4g tejföl

38 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A krémhez

25.9g mascarpone

105 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
2.1g citromlé

0 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

712.2 g
Cink

55 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

172 mg
Vas

42 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

150 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

44.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 457 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.8 g

Zsír

Összesen

312 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

761 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8546.9 g
Cink

655 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

2060 mg
Vas

509 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

3167 mg
Nátrium

1798 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

530.8 g
Cukor

289 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

650.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

698 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

533 mg
Retinol - A vitamin:

686 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

809 micro

Összesen 5488 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442.4 g
Cink

34 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

107 mg
Vas

26 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

93 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit - a túró kivételével - egy keverőtálban habosra verjük. Beletesszük a túrót, és az egészet egyneművé keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük (kb. 30-40 perc).
Ha a tészta kihűlt, elkészítjük a krémet: a mascarponét a reszelt citromhéjjal, valamint a porcukorral ízesítve jól kikeverjük, és a tésztára kenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

Ezt a gyors süteményt váratlan vendégek érkezésekor, illetve akkor szoktam készíteni, ha ripsz-ropsz szeretnék valami finomsággal kedveskedni a családomnak.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Lekváros-vaníliás-túrós szívecskék

Bólyi túrós Kriszta konyhájából

Lusta asszony update 1-es túrós sütije

Túrós sütőtöktorta

Túrós-gyümölcsös süti Ramonikától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept