Nosalty logó

Extra csokis muffin

Fancsa

Extra csokis muffin

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
17 dkg durumliszt
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
20 dkg étcsokoládé
15 dkg vaj
20 dkg cukor (vagy nyírfacukor, abból is ugyanez a mennyiség)
2 db tojás
375 g joghurt
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor

gyors
angol

Tápanyag és kalória

775

Kalória

13.4g

Fehérje

104.6g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

79.2g

Víz

124.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

54g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
28g durumliszt

96 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
25g vaj

179 kcal
33g cukor

129 kcal
18g tojás

23 kcal
63g joghurt

38 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 775 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
170g durumliszt

576 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
375g joghurt

229 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4659 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

14g finomliszt

51 kcal
11.9g durumliszt

40 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
14g étcsokoládé

76 kcal
10.5g vaj

75 kcal
14g cukor

54 kcal
7.7g tojás

10 kcal
26.2g joghurt

16 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1199.9 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

272 mg
Vas

5 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

544 mg
Nátrium

222 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

104.6 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 775 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.2 g

Zsír

Összesen

211.8 g
Telített zsírsav

125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7199.7 g
Cink

16 mg
Szelén

267 mg
Kálcium

1634 mg
Vas

28 mg
Magnézium

646 mg
Foszfor

3266 mg
Nátrium

1331 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

627.5 g
Cukor

324 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

474.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1286 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

391 mg
Retinol - A vitamin:

1263 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

308 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

585 micro

Összesen 4659 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

503.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

114 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 190°-ra, hőlégkeveréses álláson, és béleljük ki papírral a muffinformáinkat.
A vajat a cukorral keverjük habosra, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot és a fél citrom reszelt héját.
Ha van állványunk a kézi mixerhez, amíg a vaj a cukorral "habosodik", a liszteket, a sütőport, a szódabikarbónát és egy nagy csipet sót szitáljunk bele egy tálba. Daraboljuk fel "morzsásra" a csokoládét, és keverjük össze a lisztes egyveleggel.
A vajas masszához adagonként adjuk hozzá a lisztes keveréket és a joghurtot. (Ha nem elég erős a mixerünk, inkább csináljuk kézzel, a csokidarabok néha összevesznek a keverőlapátokkal.:( )
Végül fogjunk egy evőkanalat, és az előkészített muffintepsi mindegyik horpadásába tegyünk egy-egy nagy kanálnyit a masszánkból, majd 20-25 perc alatt süssük aranybarnára. A 20. percnél mindenképpen érdemes ránézni, mert hajlamos kicsit túlsülni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A csokis keksznél azt hiszem, csak egy gyorsabb és legalább olyan finom dolog van: a csokis muffin! És minél csokisabb, annál finomabb. A legjobb, ha a feldarabolt csoki minden morzsája bekerül a tésztába, és a sütés alatt beleolvad. Szinte bocifoltokat növeszt a süti. Na meg új fejet, amekkorára dagad. De ez az én bűnöm, szeretem, ha körbe lehet csipegetni a muffinpapírt.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Variációk csodás csokis muffinra

Nagyon csokis muffin

Csokis baracklekváros muffin

Milka muffin

Hanele tündértortája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept