torta csokitorta

Extra csokis torta

Bettina11

Bettina11

12adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Kakaós piskóta

• 4 db tojás
• 250 g cukor
• 310 g finomliszt
• 40 g cukrozatlan kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 2.5 dl tej

Extra csokis párizsi krém

• 90 g étcsokoládé
• 70 g cukrozatlan kakaópor
• 200 g margarin
• 200 g cukor
• 1 dl víz
• 1 csipet só

Főzött csokikrém

• 3 dl tej
• 250 g margarin
• 200 g porcukor
• 5 evőkanál finomliszt
• 4 ek csokiszósz
• 65 g mascarpone
• 20 g cukrozatlan kakaópor

Összeállítás

• 30 g étcsokoládé
• 10 g cukrozatlan kakaópor

• ráérős
• magyar
• torta
• csokoládé
• csokis torta

Tápanyag és kalória

796

Kalória

10g

Fehérje

97.2g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

32.7g

Víz

60.8g

Koleszterin

6g

Élelmi rost

63.5g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 24% Zsír

Kakaós piskóta

• 18g tojás

  23 kcal

• 21g cukor

  81 kcal

• 26g finomliszt

  94 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 4g napraforgó olaj

  31 kcal

• 21g tej

  12 kcal

Extra csokis párizsi krém

• 8g étcsokoládé

  41 kcal

• 6g cukrozatlan kakaópor

  13 kcal

• 17g margarin

  120 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Főzött csokikrém

• 25g tej

  14 kcal

• 21g margarin

  149 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 6g finomliszt

  23 kcal

• 5g csokiszósz

  14 kcal

• 5g mascarpone

  22 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

Összeállítás

• 3g étcsokoládé

  14 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

Összesen 796 kcal

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 24% Zsír

Kakaós piskóta

• 220g tojás

  277 kcal

• 250g cukor

  967 kcal

• 310g finomliszt

  1128 kcal

• 40g cukrozatlan kakaópor

  91 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 250g tej

  140 kcal

Extra csokis párizsi krém

• 90g étcsokoládé

  491 kcal

• 70g cukrozatlan kakaópor

  160 kcal

• 200g margarin

  1434 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Főzött csokikrém

• 300g tej

  168 kcal

• 250g margarin

  1792 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 60g csokiszósz

  167 kcal

• 65g mascarpone

  263 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

Összeállítás

• 30g étcsokoládé

  164 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

Összesen 9514 kcal

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 24% Zsír

Kakaós piskóta

• 7.9g tojás

  10 kcal

• 8.9g cukor

  35 kcal

• 11.1g finomliszt

  40 kcal

• 1.4g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  13 kcal

• 8.9g tej

  5 kcal

Extra csokis párizsi krém

• 3.2g étcsokoládé

  18 kcal

• 2.5g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 7.2g margarin

  51 kcal

• 7.2g cukor

  28 kcal

• 3.6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Főzött csokikrém

• 10.7g tej

  6 kcal

• 8.9g margarin

  64 kcal

• 7.2g porcukor

  28 kcal

• 2.7g finomliszt

  10 kcal

• 2.1g csokiszósz

  6 kcal

• 2.3g mascarpone

  9 kcal

• 0.7g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

Összeállítás

• 1.1g étcsokoládé

  6 kcal

• 0.4g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  43.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  689.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  163 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  280 mg

• Nátrium

  135 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.2 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  32.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  333 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  314 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  231 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  95 micro

Összesen 796 kcal

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  120.4 g

Zsír

• Összesen

  522.9 g

• Telített zsírsav

  122 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  220 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  132 g

• Koleszterin

  730 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8277.9 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  218 mg

• Kálcium

  1955 mg

• Vas

  40 mg

• Magnézium

  1040 mg

• Foszfor

  3364 mg

• Nátrium

  1626 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1166.6 g

• Cukor

  762 mg

• Élelmi rost

  72 mg

Víz

• Összesen

  392.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3998 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  61 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  436 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  242 micro

• Kolin:

  682 mg

• Retinol - A vitamin:

  3766 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  2776 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1135 micro

Összesen 9514 kcal

• 5% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  18.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  296.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.7 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  14 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  143 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  135 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

Kakaós piskóta

1. A tojásokat válasszuk szét. A 4db tojásfehérjét 50g cukorral verjük kemény habbá.
2. Egy másik tálba tegyük a 4db tojássárgáját 2,5dl tejjel, 0,5dl olajjal és a maradék kristálycukorral (200g).
3. Egy újabb tálba rakjuk bele az összes száraz hozzávalót. (310g finomliszt, 40g kakaópor, 1 csomag sütőpor)
4. A tojássárgájás tálban keverjük el a hozzávalókat egy kézi habverő segítségével, majd kb. 2-3 adagban szitáljuk hozzá a száraz hozzávalókat és keverjük el. (sűrű masszát kell kapnunk 😊)
5. A kapott sűrű masszához adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét 2 részletben és óvatosan forgassuk össze.
6. Kb. 32 centiméteres kör alakú tortaformába öntjük. Kis lángon kb 1 óra, vagy alul-fölül sütés 150° C kb. 1 óra. (Tűpróbával ellenőrizzük)

Extra csokis párizsi krém

1. (1 nappal a torta összeállítása előtt érdemes elkészíteni, vagy, ha ez nem lehetséges a krém elkészülése után, 10-20 percre mélyhűtőbe kell rakni)
2. 1 tábla(90g) csokoládét felkockázva, 200g vajat feldarabolva, 70g kakaóporral rakjunk egy tálba.
3. Egy lábasban 1dl vizet forraljunk fel 200g cukorral, majd öntsük a tálban lévő hozzávalókhoz.( hagyjuk állni) Kézi habverővel keverjük el és hagyjuk pihenni a masszát.

Főzött csokikrém

1. 3 dl tejet 5 evőkanál liszttel csomómentesre keverjük és felfőzzük. (puding állagot kell kapjunk)
2. Ha kihűlt, akkor összekeverjük a (250g) margarinnal habosra kevert (200g) porcukorral.
3. A kapott masszához hozzáadunk 3-4 evőkanál mascarponét, 3-4 evőkanállal az extra csokis párizsi krémből és 20 g kakaóport, majd kézi mixerrel összekeverjük.
4. (Ez egy nagyobb mennyiségű krém, ez lesz a burkoló krém is, ezért érdemes összeállítás előtt pár órát hűtőszekrényben pihentetni.)

Összeállítás

1. A csokis piskótát 3 lapba vágjuk.
2. Az első lapra kerül az extra csokis krém, majd a 2. lapra a főzött csokikrém kb. 2/3 része.
3. Ráborítjuk az utolsó lapot, amit beburkolunk a maradék főzött csokikrémmel.
4. Ízlés szerint díszíthetjük csokiforgáccsal, csokicsurgatással, kakaóporral.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 32

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Habos banános-kesudiós torta

Csokoládétorta 23. - málnadzsemes

Kardamomos csokitorta kumquattal

Színes torta pillangókkal

Nyers csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajttorta
• narancstorta
• citromtorta
• pudingos torta
• trüffeltorta

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept