Nosalty logó

Extra krémes brokkolileves

Name: Extra krémes brokkolileves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Brokkoli; kisebb 1 db Burgonya; natúr 100 g Krémsajt; 4 ek Tejföl; 1 l Csirkealaplé vagy 1 leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 12 dkg Trappista sajt vagy füstölt; 10 dkg Levesgyöngy; 1 teáskanál Petrezselyem

bridge

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

40 dkg brokkoli
1 db burgonya
100 g krémsajt
4 ek tejföl
1.5 l csirkealaplé (vagy 1 leveskocka)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

A tetejére

12 dkg trappista sajt (vagy füstölt)
10 dkg levesgyöngy
1 teáskanál petrezselyem

Tápanyag és kalória

414

Kalória

13g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

28.1g

Zsír

97.6g

Víz

48.7g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

A leveshez

100g brokkoli

21 kcal
25g burgonya

14 kcal
25g krémsajt

63 kcal
20g tejföl

40 kcal
375g csirkealaplé

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tetejére

30g trappista sajt

106 kcal
25g levesgyöngy

144 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 414 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

A leveshez

400g brokkoli

83 kcal
100g burgonya

58 kcal
100g krémsajt

250 kcal
80g tejföl

158 kcal
1500g csirkealaplé

105 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tetejére

120g trappista sajt

422 kcal
100g levesgyöngy

576 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1652 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

A leveshez

16.7g brokkoli

3 kcal
4.2g burgonya

2 kcal
4.2g krémsajt

10 kcal
3.3g tejföl

7 kcal
62.5g csirkealaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tetejére

5g trappista sajt

18 kcal
4.2g levesgyöngy

24 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1998.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

246 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

1543 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

97.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

858 micro

Összesen 414 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

112.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7992.2 g
Cink

5 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

984 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

697 mg
Nátrium

6171 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

390.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

553 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

233 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

253 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

472 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

936 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3433 micro

Összesen 1652 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A leveshez

A brokkolit rózsáira szedjük, és feltesszük főni a sós vízbe. Ha felforrt, hozzáadjuk a leveskockát.
Közben megpucoljuk a krumplit, és kis kockákra vágjuk, ezt is a brokkolihoz tesszük.
Ha megfőtt, botmixerrel pépesítjük és fűszerezzük ízlés szerintborssal, szerecsendióval, sóval.
A krémsajtot a tejföllel és a levesből 1 merőkanállal kivett lével, csomómentesenösszekeverjük, majd hozzáadjuk a leveshez. Amikor ismét felforrt, már kész is.
Tálaláskor egy kis petrezselyemmel, reszelt sajttal és levesbetéttel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ezt a mosolygós levest nálunk mindenki szereti. Krémsajt nélkül is elkészíthető és finom, de azzal együtt mennyei az íze és selymesen krémes lesz tőle!

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Füstölt sajtos brokkolikrémleves pirítóssal

Extra zöld brokkolileves

Brokkolikrémleves Timi Poppinstól

Brokkolikrémleves Manuel Calavera konyhájából

Brokkolikrémleves pirított mandulával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept