Nosalty logó

Extra szilvás linzeres torta

Name: Extra szilvás linzeres torta
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 1 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 60 dkg Szilva; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 200 ml Habtejszín; 3 db Tojás; 0 tasak Vaníliás pudingpor

Walaky

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
10 dkg vaj
1 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé

Szilvás töltelék

60 dkg szilva
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
200 ml habtejszín
3 db tojás
0.5 tasak vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

788

Kalória

12.9g

Fehérje

94g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

205.9g

Víz

298.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

47.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
2g porcukor

7 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal

Szilvás töltelék

150g szilva

65 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g habtejszín

146 kcal
41g tojás

52 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal

Összesen 788 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g vaj

717 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal

Szilvás töltelék

600g szilva

259 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g habtejszín

584 kcal
165g tojás

208 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal

Összesen 3150 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

13.5g finomliszt

49 kcal
6.8g vaj

48 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.4g tojássárgája

4 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.7g citromlé

1 kcal

Szilvás töltelék

40.5g szilva

18 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
13.5g habtejszín

39 kcal
11.1g tojás

14 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

299 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.9 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

86 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

94 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

205.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

381 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 788 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

51.5 g

Zsír

Összesen

165.7 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1735.7 g
Cink

5 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

345 mg
Vas

7 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

825 mg
Nátrium

303 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

376 g
Cukor

191 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

823.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1647 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

677 mg
Retinol - A vitamin:

1526 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1368 micro
β-crypt

221 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1404 micro

Összesen 3150 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

Tészta

A száraz hozzávalókat egy tálban összekavarjuk, majd a többivel szépen összedolgozzuk, leválik az edény faláról, s a kezünkről. Az edényben - lefedve - hagyva, hűtőbe tesszük 1-másfél óráig.
Kivesszük a hűtőből, s ezután egy kb. 26 cm-es kerek jénai tálba - melynek mélysége 5-6 cm - helyezzük a vékonyra nyújtott tésztát úgy, hogy pereme is legyen, 4-5 cm. Nem kell kivajazni a sütőtálat.
Megszurkáljuk villával, letakarjuk sütőpapírral, melyre szárazbabot szórunk - akinek van sütőbabja, az azt, de nekem nincs -, s 180 fokon, alsó-felső sütéssel 10 percig elősütjük.
Ezt követően kivesszük a sütőből, levesszük róla a sütőpapírral a babot, rászórjuk a tésztára a szilvát, a szilvára a folyadékot ráöntjük, s kb. 45-50 percig, 150 fokra mérsékelt hőfokon sütjük, amíg szép színt kap, s a közepe is átsült. Ha kész, hagyjuk kihűlni, azután szeletelhetjük.
A szilva levet ereszt, ne ijedjünk meg, ha a tetején szirupos lé gyöngyözik, nagyon fincsi az is, s kihűlés után eltűnik! :)

Szilvás töltelék

A szilvát megmossuk, magját eltávolítjuk, negyedekre vágjuk.
A tojásokat kézi habverővel kissé felverjük, kissé habosítjuk a cukrokkal, majd hozzáöntjük a tejszínnel csomómentesre kevert pudingport, összekeverjük, majd mehet a szilvára, amikor kell.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26x5

Nincs különösebb story..... egyszerű, zamatos, ízletes, egyszerűen ellenállhatatlan...... ténylegesen nem is tart sokáig, csak a hűtőben való pihentetés, s a végén a kihűlés hosszabbítja meg azt az időt, míg bekebelezhető..... finom illatát érezvén sülés közben, nehéz kivárni :)

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Cobbler 2. -szilvás

Szilvás pite Ribizli konyhájából

Tejszínes-szilvás pite

Omlós-mézes szilvás lepény

Szilvás pite Nagymama receptjeitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept