Nosalty logó

Extra vékony zabpalacsinta

Name: Extra vékony zabpalacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 1 ek Xilit; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 kk Szódabikarbóna vagy sütőpor; 1 kk Só; 100 g Zabliszt; 100 ml Sovány tej; 1 ek Olívaolaj; 100 ml Ásványvíz állás után még legalább 1 dl

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db tojás
1.5 ek xilit
1 kávéskanál vanília kivonat
0.5 citromból nyert citromhéj
1 kk szódabikarbóna (vagy sütőpor)
1 kk só
100 g zabliszt
100 ml sovány tej
1 ek olívaolaj
100 ml ásványvíz (állás után még legalább 1 dl)

Tápanyag és kalória

313

Kalória

11.9g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

73.9g

Víz

90g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

28g tojás

35 kcal
8g xilit

18 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
50g zabliszt

202 kcal
50g sovány tej

22 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g ásványvíz

0 kcal

Összesen 313 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

55g tojás

69 kcal
15g xilit

36 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
100g zabliszt

404 kcal
100g sovány tej

44 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g ásványvíz

0 kcal

Összesen 625 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

14.1g tojás

18 kcal
3.8g xilit

9 kcal
0.8g vanília kivonat

0 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
0.5g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
25.6g zabliszt

104 kcal
25.6g sovány tej

11 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
25.6g ásványvíz

0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1735.7 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

105 mg
Vas

102 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

1120 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 313 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3471.4 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

209 mg
Vas

205 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

588 mg
Nátrium

2240 mg
Réz

0 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

79.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

147.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

33 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

424 micro

Összesen 625 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

890.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

54 mg
Vas

53 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

574 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

39 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A tojást, a cukrot, a vaníliát, a citromhéját elkeverjük jól, és hozzáöntjük a szódabikarbónával és sóval elkevert zabliszthez. (Ha nem teszünk bele citromhéját, akkor sütőport használjunk.)
Összekeverjük, és hozzáöntjük a tejet.
Utána hozzáadjuk az olajat, majd szépen lassan adagoljuk az ásványvizet, és kevergetjük, amíg szép, sima tésztát nem kapunk.
A bekevert palacsintatésztát betesszük a hűtőbe egy órára vagy egy éjszakára, vagy ha sietünk, 20 percre.
Miután kivesszük a hűtőből, hígítani kell ásványvízzel a tésztát, amíg elérjük a folyósabb állagot, mert a zabliszt miatt be fog sűrűsödni.
Forró teflonserpenyőben sütjük ki. Az első palacsintához tettem egy kis olajat, de szerintem felesleges volt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Csak ketten vagyunk, csak egy étkezéshez akartam csinálni palacsintát, és nem akartam a tűzhely mellett állni órákat. Szóval ez 8 db palacsinta lett. Nem bírtuk megenni, maradt még kettő reggelire :-) Annyira nagyon finom lett. Titok: ne sajnáljuk a sót és a vaníliát :-)

Hasonló receptek

Összes reform palacsinta

Tönkölypalacsinta Iluskától

Zabpalacsinta á'la Caly

Mandula palacsinta

Reform amerikai palacsinta

Galette avagy hajdinapalacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept