Nosalty logó

Extra zöldséges szendvics édeshagymás szósszal

2adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szószhoz

3 ek méz
1 kis fej fehér hagyma
1 tk ecet (10 %-os)
2 teáskanál balzsamecet
1 teáskanál barna cukor
0.5 evőkanál finomliszt
1 csipet sütőpor
1 teáskanál olívaolaj
0.5 teáskanál citromlé
2 csipet só
1 csipet fekete bors
1 csipet fokhagymapor
3 ek víz

A szendvicshez

30 dkg bagett
4 db lapkasajt
4 közepes db salátalevél
1 db kígyóuborka
1 nagy db paradicsom
0.5 közepes db hegyes erős paprika
1 közepes fej fehér hagyma (vagy lilahagyma)
10 db olajbogyó

Tápanyag és kalória

780

Kalória

28.3g

Fehérje

126.4g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

449.5g

Víz

30.3g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

50.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

A szószhoz

38g méz

114 kcal
25g fehér hagyma

9 kcal
1g ecet

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
12g víz

0 kcal

A szendvicshez

150g bagett

411 kcal
34g lapkasajt

121 kcal
14g salátalevél

2 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
90g paradicsom

16 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
45g fehér hagyma

16 kcal
15g olajbogyó

17 kcal

Összesen 780 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

A szószhoz

75g méz

228 kcal
50g fehér hagyma

18 kcal
2g ecet

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
24g víz

0 kcal

A szendvicshez

300g bagett

822 kcal
68g lapkasajt

243 kcal
28g salátalevél

4 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
180g paradicsom

32 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
30g olajbogyó

35 kcal

Összesen 1560 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

A szószhoz

5.8g méz

18 kcal
3.9g fehér hagyma

1 kcal
0.2g ecet

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0.4g barna cukor

1 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.9g víz

0 kcal

A szendvicshez

23.2g bagett

64 kcal
5.3g lapkasajt

19 kcal
2.2g salátalevél

0 kcal
31g kígyóuborka

5 kcal
13.9g paradicsom

3 kcal
2.1g hegyes erős paprika

0 kcal
7g fehér hagyma

3 kcal
2.3g olajbogyó

3 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2343.3 g
Cink

4 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

516 mg
Vas

8 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

477 mg
Nátrium

1166 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

126.4 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

449.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

117 micro
β-karotin

826 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

472 micro

Összesen 780 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.5 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4686.6 g
Cink

7 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

1032 mg
Vas

16 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

953 mg
Nátrium

2333 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

252.7 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

898.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

375 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

233 micro
β-karotin

1651 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

945 micro

Összesen 1560 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

358 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A szószhoz

Az édeshagymás szószhoz valókat a víz kivételével egy mikrózható edénybe tesszük és fedetlenül a mikróhullámú sütő legmagasabb fokozatán 1,5-2 percig forraljuk.
Miután kivettük, jól összekeverjük, vízzel higítjuk, hogy megfelelő sűrűségű legyen. (Akkor jó, ha olyan, mint a sűrű méz, mert a zöldségek levétől a szendvicsben úgyis folyékonyabbá válik.) Lefedve hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt a szósz, elkészíthetjük a szendvicset: a bagettet félbevágjuk, alulra helyezzük a sajtszeleteket, ráhalmozzuk a salátaleveleket, ezt követi az uborka, a hagyma, a paradicsom és az erős paprika, valamint a félbevágott vagy szeletelt olívabogyó.
Megöntözzük az édeshagymás szósszal és falatozás közben élvezzük a mennyei ízeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 2 p

Biztos másnál is vannak olyan ételek, amelyekre rá van kattanva és egyszer csak eszébe jut és akkor muszáj olyat kerítenie a föld alól is. Nekem az egyik ilyen étel a Subwayben kapható zöldséges szendvics édeshagymás szósszal. Mikor jobban belegondoltam, valójában csak a szósz az, ami rabul ejtett. Ha azt sikerülne otthon előállítani, a többi már gyerekjáték lenne. Aztán elkezdtem keresgélni a recept után. Mivel ahhoz többek között kell egy süti alappor és a megadott mennyiségek is hatalmasak voltak, nekiálltam a recept alapján a kísérletezésnek. Elsőre sikerült reprodukálni azt a bizonyos ízt. Magában kevésbé finom, a szendvicsben viszont a jól megszokott subwayes ízvilággal találkozatunk!

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Lazackrémes bagett

Brokkoli tekerve comb falatkákkal

Húsmentes hambi

Avokádós kaviáros szendvics

BLT tükörtojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept