Nosalty logó

Ezüst keksz

Name: Ezüst keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 10 dkg Mák darált; 0 tk Kardamom őrölt; 0 teáskanál Szegfűszeg őrölt; 0 tk Fahéj őrölt; 0 tk Só; 1 tk Sütőpor; 2 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 10 dkg Cukor kristály, a forgatáshoz

Katharosz

Ezüst keksz

4adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
10 dkg mák (darált)
0.5 tk kardamom (őrölt)
0.5 teáskanál szegfűszeg (őrölt)
0.5 tk fahéj (őrölt)
0.5 tk só
1 tk sütőpor
2 db tojás
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 teáskanál vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg cukor (kristály, a forgatáshoz)

Tápanyag és kalória

1182

Kalória

18g

Fehérje

159.4g

Szénhidrát

54g

Zsír

41.4g

Víz

90g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

76g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
25g mák

131 kcal
0g kardamom

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
28g tojás

35 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g margarin

359 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g cukor

97 kcal

Összesen 1182 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
100g mák

525 kcal
1g kardamom

3 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
110g tojás

138 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 4721 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

35.5g finomliszt

129 kcal
8.9g mák

47 kcal
0.1g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
9.8g tojás

12 kcal
17.7g porcukor

69 kcal
17.7g margarin

127 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
8.9g cukor

34 kcal

Összesen 418 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

54 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1449.3 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

430 mg
Vas

4 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

426 mg
Nátrium

423 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

159.4 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

423 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 1182 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

72 g

Zsír

Összesen

216.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5797.4 g
Cink

12 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

1721 mg
Vas

17 mg
Magnézium

457 mg
Foszfor

1705 mg
Nátrium

1693 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

637.5 g
Cukor

304 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

165.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1793 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

1691 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1220 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

560 micro

Összesen 4721 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

153 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A lisztet, mákot, kardamomt, szegfűszeget, fahéjat, sót, sütőport egy tálban elkeverjük.
A tojásokat a porcukorral, vaníliával és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a margarint,és azzal is jól kikeverjük.
Ezután belekeverjük a szárazanyagokat is, és jól eldolgozzuk benne. Végül kb. 4 órára hidegre tesszük.
A lehűlt tésztából kb. 23 gramm súlyú golyókat formálunk, kristálycukorban meghempergetjük őket, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Sütés: 190 fokra előmelegített sütőben kb. 12 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Nagyon finom, a karácsonyi hangulatot idéző, csillogó keksz. Tipp: én a fele mennyiséget egy kissé ellapítottam, úgy is megemelkedtek, de azok nem repedtek meg.

Hasonló receptek

Összes cukros keksz

Babakeksz

Babapiskóta rizslisztből gluténmentesen

Diétás babapiskóta házilag

Update babapiskóta

Omlós perecek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept