Fagyasztóláda torta
Boszi
6adag
Idő
150p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A fehér tésztához
- 2 db tojás
- 14 dkg cukor
- 175 g finomliszt
- 75 ml napraforgó olaj
- 75 ml tej
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 2 csepp citromlé (pár)
A kakaós tésztához
- 2 db tojás
- 14 dkg cukor
- 170 g finomliszt
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 75 ml napraforgó olaj
- 75 ml tej
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 2 csepp citromlé (pár)
A krémhez
- 2 db tojás
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg vaj
- 13 dkg étcsokoládé
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
A külső díszítéshez
- 50 dkg cukorfondant (lehet venni is, de lehet készíteni)
Tápanyag és kalória
1332
Kalória
20.3g
Fehérje
193.7g
Szénhidrát
54.6g
Zsír
47.4g
Víz
224.8g
Koleszterin
5.5g
Élelmi rost
142.5g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
A fehér tésztához
-
18g tojás
23 kcal
-
23g cukor
90 kcal
-
29g finomliszt
106 kcal
-
13g napraforgó olaj
111 kcal
-
13g tej
7 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A kakaós tésztához
-
18g tojás
23 kcal
-
23g cukor
90 kcal
-
28g finomliszt
103 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
-
13g napraforgó olaj
111 kcal
-
13g tej
7 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
18g tojás
23 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
20g vaj
143 kcal
-
22g étcsokoládé
118 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
A külső díszítéshez
-
83g cukorfondant
288 kcal
Összesen 1332 kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
A fehér tésztához
-
110g tojás
138 kcal
-
140g cukor
542 kcal
-
175g finomliszt
637 kcal
-
75g napraforgó olaj
663 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A kakaós tésztához
-
110g tojás
138 kcal
-
140g cukor
542 kcal
-
170g finomliszt
619 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
75g napraforgó olaj
663 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
110g tojás
138 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
120g vaj
860 kcal
-
130g étcsokoládé
710 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
A külső díszítéshez
-
500g cukorfondant
1730 kcal
Összesen 7988 kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
A fehér tésztához
-
5.1g tojás
6 kcal
-
6.5g cukor
25 kcal
-
8.1g finomliszt
29 kcal
-
3.5g napraforgó olaj
31 kcal
-
3.5g tej
2 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A kakaós tésztához
-
5.1g tojás
6 kcal
-
6.5g cukor
25 kcal
-
7.8g finomliszt
29 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
3.5g napraforgó olaj
31 kcal
-
3.5g tej
2 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
5.1g tojás
6 kcal
-
4.6g cukor
18 kcal
-
0.5g vaníliás cukor
2 kcal
-
5.5g vaj
40 kcal
-
6g étcsokoládé
33 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
A külső díszítéshez
-
23.1g cukorfondant
80 kcal
Összesen 369 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
20.3 g
Zsír
-
Összesen
54.6 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1179.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
238 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
85 mg
-
Foszfor
455 mg
-
Nátrium
358 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
193.7 g
-
Cukor
143 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
47.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
215 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
-
Kolin:
153 mg
-
Retinol - A vitamin:
212 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
37 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
263 micro
Összesen 1332 kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
121.8 g
Zsír
-
Összesen
327.5 g
-
Telített zsírsav
119 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
-
Koleszterin
1349 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7076.1 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
219 mg
-
Kálcium
1426 mg
-
Vas
27 mg
-
Magnézium
507 mg
-
Foszfor
2728 mg
-
Nátrium
2148 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1161.9 g
-
Cukor
855 mg
-
Élelmi rost
33 mg
Víz
-
Összesen
284.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1288 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
68 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
-
Kolin:
916 mg
-
Retinol - A vitamin:
1270 micro
-
α-karotin
9 micro
-
β-karotin
223 micro
-
β-crypt
27 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1578 micro
Összesen 7988 kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
15.1 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
326.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
66 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
126 mg
-
Nátrium
99 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
53.6 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
13.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
59 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
42 mg
-
Retinol - A vitamin:
59 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
10 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
73 micro
Összesen 369 kcal
Elkészítés
A fehér tésztához
- Kimérünk mindent.
- Egy tálba tesszük az olajat, a tejet, a 10 dkg cukrot és a tojássárgákat, amit kicsit összekeverünk, majd hozzákeverjük a lisztet a sütőporral.
- Lassan keverjük a robotgéppel, majd 1-2 percig magasabb fokozaton verjük.
- A tojásfehérjéket a 4 dkg cukorral, sóval és citromlével kemény habbá verjük, majd kis adagokban belekerjük a masszába.
- A kakaós tésztát ugyanígy elkészítjük.
- A sütőt bemelegítjük 175 fokra. Egy magasabb falú tepsibe sütőpapírt teszünk.
- A masszákat felváltva bekanalazzuk a tepsibe, majd megütögetjük az alját, hogy kijöjjön a levegő.
- Betesszük a sütőbe, és tűpróbáig sütjük.
- Amikor megsült, egy sütőpapírra borítjuk fejjel lefelé. Letakarjuk, és hagyjuk kihűlni.
- Krém: a tojást a cukorral, vaníliás cukorral egy lábasban feltesszük hevíteni, amíg a cukor felolvad, majd még melegen habverővel elkezdjük felverni addig, amíg kihűl.
- Ha kihűlt, a hűtőből kivett vajat felkockázva a robotgéppel hozzákeverjük a tojásos masszához.(nem baj ha darabos).
- Az étcsokit gőz fölött felolvasztjuk, a kakaót hozzákeverjük, és jól elkeverjük, majd kicsit betesszük a hűtőbe.
- A kihűlt tésztát keresztbe kettévágjuk, és az oldalát szépre vágjuk. A téglalap formákat háromba vágjuk, és kettő lap kivételével megkenjük krémmel.
- A két kimaradt lapnak kivágjuk belsejét, hogy csak pereme maradjon, majd bekrémezzük, és rátesszük a többi lapra. Megkenjük kívülről is a krémmel, majd kicsit pihentetjük, és szépen eldolgozzuk a krémet, hogy egyenletes legyen.
- Bevonjuk a fondanttal, és díszítjük kedvünkre.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 120 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 32x19
A sógorom 40 éves lett. Egy cégnél fagyasztókat tisztít és javít, többek között a Tesco-ban. Innen jött az ötlet, hogy fagysztóládát kap tortaként. Az ötlet jó volt, de nehezen ment a kivitelezés. Először a "láda" külső szélére ültettem a figurát, de lehúzta a torta szélét. Sajnos az meg is látszik. Így a figurát beültettem a "ládába". Remélem még holnap is ott gubbaszt. Nehezen ment a fondantot rátenni, több részletben sikerült csak. Most valahogy sokat bénáztam, meg is látszik a tortán, nem lett szép egyenletes kívülről. Így utólagos tapasztalat: egy kicsike világos krémet érdemes készíteni, mert a tortát kívülről jobb világos krémmel bekenni, mert a fondant ugyebár fehér. Eszembe juthatott volna előbb is, de sebaj! A torta tésztája és kréme Nassoló Naplopó Dobos torta receptje alapján készült, csak más lett belőle. Köszönet érte.
Hasonló receptek
Lekváros piskótatorta - sajtosan
Barbie torta - karamellás krémmel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Diótorta vaníliakrémmel
Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...
Grillázsos zserbótorta
A zserbó ízhármasa egy olyan klasszikusan karácsonyi párosítás, ami nélkül nehéz elképzelni ezt az időszakot. Szerencsére nem is kell, hiszen itt a jól ismert sütemény, mondjuk egy ...
Sütés nélküli banános túrótorta
Könnyed túrótorta, amit a banán kellemes íze tesz különlegessé.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept