Nosalty logó

Fahéjas almás csirkemell jázmin rizzsel

Name: Fahéjas almás csirkemell jázmin rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemell (csontos); 3 közepes db Alma; 1 dl Tej; 1 fél citromból nyert Citromlé; 2 ek Méz; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fahéj; 25 dkg Jázmin rizs

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemell (csontos)
3 közepes db alma
1 dl tej
1 fél citromból nyert citromlé
2 ek méz
rozmaring ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
25 dkg jázmin rizs

Tápanyag és kalória

511

Kalória

19.4g

Fehérje

79.8g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

181g

Víz

57.4g

Koleszterin

Élelmi rost

25.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

113g csirkemell (csontos)

164 kcal
150g alma

70 kcal
25g tej

14 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g méz

38 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
63g jázmin rizs

224 kcal

Összesen 511 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemell (csontos)

658 kcal
600g alma

281 kcal
100g tej

56 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g méz

152 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
250g jázmin rizs

895 kcal

Összesen 2046 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

30.6g csirkemell (csontos)

45 kcal
40.8g alma

19 kcal
6.8g tej

4 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
3.4g méz

10 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g jázmin rizs

61 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.9 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

48 mg
Vas

4 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

181 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 511 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.8 g

Zsír

Összesen

50.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1471.5 g
Cink

7 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

192 mg
Vas

14 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

750 mg
Nátrium

274 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

319 g
Cukor

102 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

724.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

617 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 2046 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A csirkemellet előző este bepácoljuk, kb. 1 dl tejben elkeverjüka citromlevet, ízlés szerint a fűszereket, sóból csak egész keveset.
Az almát meghámozzukés apró kockákra vágjuk, meglocsoljukenyhén citromlével, hogy ne barnuljon meg és félretesszük, amíg elkészítjüka húst.
Az előzőleg bepácolt husit tepsibe rakjuk, lefóliázzukés fél óráig alacsony lángon pároljuk, majd levesszüka fóliát, és ugyanezen a lángon sütjüktovább.
Készítsük el a rizst ízlésünk szerint, de csak egy kevés sóval, hogy éppen ne legyen ízetlen, aki szereti, tehet mazsolát a rizsbe (én nem szeretem, azért nem tettem bele).
Ha elkészült a hús, kapcsoljuk ki a sütőt, de hagyjuk benne még a húst, hogy ne hűljön ki.
Az almakockákat tegyük serpenyőbe, legalább 1 kk fahéjjal szórjuk meg, lehet akár többel is (én nem sajnáltam tőle :)). Csorgassuk rá a mézet is, és jól keverjük meg. Nagy lángon, folyamatos keverés mellett enyhén karamellizáljuk az almakockáinkat. Akkor jó, hogyha rajzolunk a fakanállal bele egy X-et, és nem áll újra össze az alma, hanem olyan, mintha ezzel el is vágnánk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy étlapon láttam fahéjas almás csirkét. Gondoltam, megpróbálok én is csinálni. Ez lett belőle. Annyira ízlett mindenkinek, hogy gondoltam, megosztom mit ötöltem ki. :)

Hasonló receptek

Összes almás hús

Pikáns almás-kapros csirkeragu

Sült alma sajtos grillcsirkével

Almás-diós csirke

Birsalmás bőrös malachús

Birsalmás fűszeres sertéssült

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept