Nosalty logó

Fahéjas-almás morzsás muffin

Gerzsenyi Flóra

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Morzsa

80 g vaj
90 g finomliszt
50 g barna cukor
2 ek cukor
1 kávéskanál fahéj
1 csipet só

Muffin

3 db alma (Pink lady vagy Granny Smith)
250 g finomliszt
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál só
100 g barna cukor
50 g cukor
120 g vaj
4 ek író
2 db tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1 ek étkezési keményítő
2 ek juharszirup

Tápanyag és kalória

342

Kalória

4.4g

Fehérje

49.1g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

56.3g

Víz

66g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

24.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

Morzsa

7g vaj

48 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g barna cukor

16 kcal
2g cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Muffin

50g alma

23 kcal
21g finomliszt

76 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
8g barna cukor

32 kcal
4g cukor

16 kcal
10g vaj

72 kcal
5g író

2 kcal
9g tojás

12 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1g étkezési keményítő

5 kcal
3g juharszirup

7 kcal

Összesen 342 kcal

3% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

Morzsa

80g vaj

574 kcal
90g finomliszt

328 kcal
50g barna cukor

190 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Muffin

600g alma

281 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g só

0 kcal
100g barna cukor

380 kcal
50g cukor

194 kcal
120g vaj

860 kcal
60g író

24 kcal
110g tojás

138 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
30g juharszirup

78 kcal

Összesen 4091 kcal

3% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

Morzsa

5.1g vaj

36 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
3.2g barna cukor

12 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Muffin

37.9g alma

18 kcal
15.8g finomliszt

57 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
6.3g barna cukor

24 kcal
3.2g cukor

12 kcal
7.6g vaj

54 kcal
3.8g író

2 kcal
6.9g tojás

9 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0.9g étkezési keményítő

4 kcal
1.9g juharszirup

5 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.9 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 342 kcal

3% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

52.6 g

Zsír

Összesen

176.3 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

792 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3311 g
Cink

5 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

412 mg
Vas

8 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

728 mg
Nátrium

1858 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

588.6 g
Cukor

294 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

675.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1547 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

390 mg
Retinol - A vitamin:

1505 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

462 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

705 micro

Összesen 4091 kcal

3% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

Morzsa

A morzsához a barna cukrot, a sima cukrot, a fahéjat, a sót és a lisztet összemorzsoljuk a hideg, felkockázott vajjal, majd félretesszük a hűtőbe.

Muffin

Az almákat meghámozzuk, és citromos hideg vízbe tesszük, felhasználásig. Ebből egy almát felkockázunk, és egy tálba tesszük, meglocsoljuk juharsziruppal, megszórjuk étkezési keményítővel, összekeverjük, és szintén félretesszük hűtőbe.
A muffin tésztájához a tojásokat a barna cukorral kihabosítjuk, majd vékony sugárban hozzácsorgatjuk az olvasztott vajat. Hozzáadjuk az írót, a sót és a fahéjat, majd a sütőporral elkevert lisztet is beleszitáljuk.
A másik két almát lereszeljük, picit kinyomkodjuk, és hozzákeverjük a tésztához. Nem muszáj kinyomkodni, akkor szaftosabb marad a tészta.
A kész masszát muffinpapírral bélelt sütőformába adagoljuk, megszórjuk a morzsával, az almakockákkal, zárásképp pedig még egy kis morzsával. Előmelegített sütőben 175 °-on kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Tálaláskor egy kevés porcukorral is szórjuk meg, és locsoljunk rá juharszirupot!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési idő, nincs szükség különleges felszerelésre, alapanyagokra, a kényes gyerekek is megeszik, és sütés után már langyosan is fogyasztható.

Hasonló receptek

Összes almás muffin

Almás-szilvás muffin

Mazsolás-almás muffin kókuszliszből

Almás-fahéjas muffin 4. - fehér csokis

Almás muffin

Almás-diós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept