Nosalty logó

Fahéjas-aszalt szilvás csirkemellcsíkok

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
3 közepes db sárgarépa
10 dkg aszalt szilva
1 dl fehérbor
1 csokor petrezselyem
majoranna ízlés szerint
1 db fahéjrúd
2 db szegfűszeg
12.5 dkg vadrizs (előgőzölt)
4 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

358

Kalória

18.7g

Fehérje

45.9g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

130.5g

Víz

41.1g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
25g aszalt szilva

60 kcal
25g fehérbor

21 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
31g vadrizs

112 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 358 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
100g aszalt szilva

240 kcal
100g fehérbor

82 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
125g vadrizs

446 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 1425 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

26g csirkemellfilé

31 kcal
27.7g sárgarépa

10 kcal
11.5g aszalt szilva

28 kcal
11.5g fehérbor

9 kcal
5.2g petrezselyem

2 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
14.4g vadrizs

51 kcal
3.7g olívaolaj

33 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545.5 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

130.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

508 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

212 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

1871 micro
β-karotin

5095 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

868 micro

Összesen 358 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

74.6 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2182.1 g
Cink

11 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

222 mg
Vas

8 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

1208 mg
Nátrium

290 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

183.4 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

521.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2034 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

848 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

268 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

7484 micro
β-karotin

20379 micro
β-crypt

93 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

3472 micro

Összesen 1425 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

863 micro
β-karotin

2350 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

400 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. A répákat vékonyan felkarikázzuk.
Az olívaolajat egy serpenyőben (esetleg wokban) felhevítjük, és a húst pár perc alatt aranybarnára sütjük. Durvára vágott petrezselyemmel és majorannával fűszerezzük.
Hozzáadjuk a répát és a szilvát. További 2-3 percig sütjük. Borral meglocsoljuk. A fahéjat és a szegfűszeget beledobjuk.
Folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg a bor el nem párolog belőle.
A vadrizst előírásnak megfelelően megfőzzük, és a hússal összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ez is a ronda, de finom kategóriába tartozik. Először mindenki nagyon csúnyán nézett, hogyan jön össze a fahéj meg a hús, de szerencsére eljutottak az első falatig, ami pedig meggyőző volt.

Hasonló receptek

Összes aszalt gyümölcsös hús

Aszalt szilvás-vörösboros csirkemell

Aszalt szilvával töltött rántott hús

Bacon kabátos gesztenyés pulykasült szilva körettel

Csirke mazsolával

Aszalt szilvás kacsamell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

párolt hús

Húsvéti főtt sonka

A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept