kelt tészta fahéjas csiga

Fahéjas-citromos csiga

Petruska

Petruska

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 3.5 dkg élesztő
• 2.2 dl tej (langyos)
• 8 dkg vaj
• 8 dkg cukor
• 1 csipet só
• 1 db tojás

A töltelékhez

• 10 dkg vaj
• 6 dkg cukor
• 3.5 tk fahéj (őrölt)
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

970

Kalória

17.2g

Fehérje

134.5g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

38.7g

Víz

141.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

37.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 9g élesztő

  9 kcal

• 55g tej

  31 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

A töltelékhez

• 25g vaj

  179 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

Összesen 970 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 35g élesztő

  37 kcal

• 220g tej

  123 kcal

• 80g vaj

  574 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A töltelékhez

• 100g vaj

  717 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

Összesen 3885 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 44g finomliszt

  160 kcal

• 3.1g élesztő

  3 kcal

• 19.4g tej

  11 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 7g cukor

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

A töltelékhez

• 8.8g vaj

  63 kcal

• 5.3g cukor

  20 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0.5g citromhéj

  0 kcal

Összesen 340 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  17.2 g

Zsír

• Összesen

  40.1 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  142 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  443.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  103 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  199 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  134.5 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  38.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  327 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  321 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  84 micro

Összesen 970 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  68.9 g

Zsír

• Összesen

  160.6 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  567 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1774.7 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  190 mg

• Kálcium

  412 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  134 mg

• Foszfor

  797 mg

• Nátrium

  221 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  538.1 g

• Cukor

  150 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  154.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1309 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  434 micro

• Kolin:

  240 mg

• Retinol - A vitamin:

  1285 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  285 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  335 micro

Összesen 3885 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  156.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.4 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  13.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  113 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A langyos tejben elkeverünk egy kevés cukrot és az élesztőt.
2. A keverőtálba öntjük a lisztet és a közepébe a felfuttatott élesztőt, majd a többi hozzávalót is beletesszük. Jó alaposan kidolgozzuk a tésztát, ne ragadjon az edény falához, de túl kemény se legyen. Kevés liszttel vagy tejjel segíthetünk a problémán.
3. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán téglalap alakúra kinyújtjuk kb. fél centi vastagra.
4. Az olvasztott, de nem folyós vajba elkeverjük a cukrot és a fahéjat, majd ezzel a keverékkel megkenjük a tésztát. Citromhéjat reszelünk rá és lazán feltekerjük, mint a beiglit.
5. Kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt vékony falú tepsibe vagy sütőrácsra tesszük a csigákat. Megint kelesztem őket kb. 10-15 percig, majd a forró sütőben készre sütöm.
6. Porcukorral meghintve tálalom. Másnap is finom, ha sikerül párat megmenteni belőle!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 240 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Családom hatalmas mennyiségű csigát képes bekebelezni. Ez egy jól bevált receptünk, melyet kakaósan is érdemes kipróbálni. Ilyenkor 10-15 dkg vajba keverek el 6 dkg cukrot, 3 dkg kakaóporral.

Hasonló receptek

Összes fahéjas csiga

Vaníliás-fahéjas csigák

Teljes kiőrlésű, cukormentes, fahéjas csiga egészségesen

Korvapuusti - finn fahéjas csiga

Fahéjas csigák - kávés sziruppal leöntve

Fahéjas csiga thang zonggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött bucik
• kakaós csiga
• csigatorta
• aranygaluska
• töltött kelt tészta

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept