Nosalty logó

Fahéjas csiga sütőtökkel

vegán

Hankusz Sára

pumpkin spice cinnamon roll

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

500 g finomliszt
70 g tejmentes margarin
180 ml mandulatej
45 g cukor
21 g friss élesztő
240 g sütőtök
1 csipet só
1 csipet szerecsendió
1 csipet kardamom
1 csipet szegfűszeg

Fahéjas réteg

70 g tejmentes margarin
fahéj ízlés szerint
80 g kókuszcukor

Krémes réteg

150 g krémsajt (növényi alapú)
1 ek kávé
5 csepp citromlé
1 kávéskanál vaníliaaroma
5 ek porcukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

668

Kalória

11g

Fehérje

96.7g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

46.5g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
12g tejmentes margarin

84 kcal
30g mandulatej

11 kcal
8g cukor

29 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
40g sütőtök

15 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Fahéjas réteg

12g tejmentes margarin

84 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g kókuszcukor

52 kcal

Krémes réteg

25g krémsajt

63 kcal
1g kávé

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
6g porcukor

23 kcal

Összesen 668 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
70g tejmentes margarin

502 kcal
180g mandulatej

68 kcal
45g cukor

174 kcal
21g friss élesztő

22 kcal
240g sütőtök

91 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Fahéjas réteg

70g tejmentes margarin

502 kcal
0g fahéj

0 kcal
80g kókuszcukor

312 kcal

Krémes réteg

150g krémsajt

375 kcal
8g kávé

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
35g porcukor

135 kcal

Összesen 4002 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

35.7g finomliszt

130 kcal
5g tejmentes margarin

36 kcal
12.9g mandulatej

5 kcal
3.2g cukor

12 kcal
1.5g friss élesztő

2 kcal
17.2g sütőtök

6 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Fahéjas réteg

5g tejmentes margarin

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.7g kókuszcukor

22 kcal

Krémes réteg

10.7g krémsajt

27 kcal
0.6g kávé

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2.5g porcukor

10 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.5 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

46.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

370 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

280 micro
β-karotin

1562 micro
β-crypt

1166 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 668 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

65.8 g

Zsír

Összesen

155.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1413.2 g
Cink

6 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

181 mg
Vas

8 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

685 mg
Nátrium

159 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

580.3 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

279.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2219 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

351 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

1075 micro
α-karotin

1681 micro
β-karotin

9374 micro
β-crypt

6998 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 4002 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

120 micro
β-karotin

670 micro
β-crypt

500 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

Tészta

A sütőtököt süssük meg és hagyjuk kihűlni. Nyomkodjuk össze vagy pürésítsük le. A mandulatejet picit melegítsük fel és tegyük bele az élesztőt, egy csipet cukrot és egy csipet lisztet.
Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, margarint, sütőtökpürét, fűszereket és öntsük hozzá a felfutott élesztőt.
Gyúrjuk össze a tésztát, dagasszuk, majd lefedve tegyük melegebb helyre kelni 1 órára.
Ha letelt az idő, nyújtsuk ki lisztezett felületen és kenjük meg a fahéjas réteggel.
Tekerjük fel a tésztát és vágjunk belőle vastag-pufi csigákat.
Helyezzük őket egy sütőpapíros mélyebb sütőedénybe, nem kell nagyon közel egymáshoz, mert így lefedve még eltesszük kelni kb. 30 percet.
A pihenő után tegyük a sütőbe 200 C fokra, kb. 20-25 percre.
Hagyjuk kihűlni és kenjük meg a krémes réteggel a tetejét.

Fahéjas réteg

A cukrot és a fahéjat keverjük össze. A kinyújtott tésztát kenjük meg a margarinnal és szórjuk meg a fahéjas cukorral.

Krémes réteg

Keverjük össze alaposan az összetevőket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre hangolódós verziót készítettünk, ugyanis sütőtök is került a tésztába.

Hasonló receptek

Összes fahéjas csiga

Illatos fahéjas csiga

Fahéjas csigák

Fehércsoki-mázas-mogyorós-fahéjas csiga

Kanelbullar - fahéjas csiga

A legpuhább kelt tészta - fahéjas csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Még több cikk

Top Receptek

galuska

Friss receptek

Még több friss recept