Nosalty logó

Fahéjas csillagok and.nikol13 konyhájából

Name: Fahéjas csillagok and.nikol13 konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: német
Ingredients: 25 dkg Dió darált; 3 kávéskanál Fahéj; 2 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

and.nikol13

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg dió (darált)
3 kávéskanál fahéj
2 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

623

Kalória

11.7g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

20.1g

Víz

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

63g dió

409 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 623 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

250g dió

1635 kcal
0g fahéj

0 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2490 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

46.3g dió

303 kcal
0g fahéj

0 kcal
14.8g tojásfehérje

8 kcal
37g porcukor

143 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal

Összesen 461 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.7 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

35 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 623 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.8 g

Zsír

Összesen

163.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

118 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1730.7 g
Cink

8 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

253 mg
Vas

7 mg
Magnézium

404 mg
Foszfor

877 mg
Nátrium

140 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

244.8 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

80.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 2490 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

26 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 461 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket a porcukorral és vaníliás cukorral a legnagyobb fokozaton jó keményre verjük (habcsók állag). A darált diót a fahéjjal jól összekeverjük közben.
A kész fehérjehab egy részét a diós keverékhez adjuk. Csak annyit adjunk hozzá, hogy egy gyúrható masszát kapjunk. A többi fehérje majd a tetejére kerül.
A kapott "tésztát" kb. 3 mm vastagra nyújtjuk. A nyújtáshoz, gyúráshoz porcukrot használunk, hogy ne ragadjon annyira. Kiszurkáljuk csillag formával, a tetejüket bekenjük a maradék habbal. Akár tört dióval is díszíthetjük.
120 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 120 °C

Német karácsonyi aprósütemény. Nagyon édes, de nagyon finom! Ezt a süteményt még Münchenben tanultam elkészíteni. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Diós kalapocskák

Hógolyó Honey-and-Cinnamon konyhájából

Diócska ahogy Nikóka készíti

Boszi-pogi ahogy Vali süti

Diós mikrosüti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept