Nosalty logó

Fahéjas-csokis tobozkeksz

Name: Fahéjas-csokis tobozkeksz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 20 dkg Margarin; 20 dkg Mangalica zsír; 1 db Citrom héja és leve; 3 ek Cukor; 1 teáskanál Fahéj púpos; 30 dkg Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj

Andi80_

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
20 dkg margarin
20 dkg mangalica zsír
1 db citrom (héja és leve)

Tetejére

3 ek cukor
1 teáskanál fahéj (púpos)

Mártáshoz

30 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

669

Kalória

7.2g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

23.9g

Víz

62.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

32.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

42g finomliszt

152 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
14g tojás

17 kcal
17g margarin

120 kcal
17g mangalica zsír

150 kcal
14g citrom

2 kcal

Tetejére

3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mártáshoz

25g étcsokoládé

137 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 669 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g mangalica zsír

1804 kcal
170g citrom

26 kcal

Tetejére

30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mártáshoz

300g étcsokoládé

1638 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 8006 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

27.7g finomliszt

101 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
11.1g cukor

43 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
9.2g tojás

12 kcal
11.1g margarin

80 kcal
11.1g mangalica zsír

100 kcal
9.4g citrom

1 kcal

Tetejére

1.7g cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mártáshoz

16.6g étcsokoládé

91 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 444 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

103 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 669 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

85.9 g

Zsír

Összesen

490.2 g
Telített zsírsav

172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

210 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

754 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6010 g
Cink

12 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

1240 mg
Vas

35 mg
Magnézium

583 mg
Foszfor

2660 mg
Nátrium

1244 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

818.7 g
Cukor

387 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

286.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1877 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

323 micro
K vitamin:

213 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

607 mg
Retinol - A vitamin:

1768 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1301 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

923 micro

Összesen 8006 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 444 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk.
1 órát a hűtőben hagyjuk pihenni.
A tésztából lisztezett kézzel diónyi golyókat formálunk.
A golyókat vízcsepp formára alakítjuk.
Egy lisztbe mártott ollóval a tészták mindkét oldalán kb. 4-5 mm-ként 45 fokos szögben bevágásokat ejtünk.
Praktikusabb egy vastagabb pengéjű késsel a tészta alá nyúlni, és így átemelni a tepsibe, kicsi helyet hagyva a tobozkák között.
Nagyméretű tepsi(ke)t kibélelünk sütőpapírral.

Tetejére

Egy edénykében összekeverjük a cukrot a fahéjjal.
Megszórjuk a fahéjas cukorral.
Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 15 perc alatt megsütjük.
Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

Mártáshoz

A csokit kockára törjük egy tálkában. Hozzáadjuk az olajat.
Egy másik edénykében vizet melegítünk, és a forró vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét.
Megmártjuk benne a kekszeket, és sütőpapírra fektetjük. Ha megszilárdult a csoki, szépen leválik a sütőpapírról.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38*30

Igazán népszerűek a csokis kekszek kis családomban. Sokat törtem a fejemet, hogy az ünnep közeledtével milyen különlegességgel lepjem meg őket. Aztán eszembe jutott ez az érdekes toboz forma. A tetejére szórt fahéjas cukortól ropogós a külseje, de a belseje puha, omlós. A csoki az alján meg már csak hab a tortán :-)

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Lekváros ravioli

Kakaós tönkölykeksz

Popcornos süti

Citromkrémes csipkés keksz

Diókrémes tallérok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept