Nosalty logó

Fahéjas donut muffin

Name: Fahéjas donut muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 0 tk Fahéj; 0 tk Szerecsendió; 1 db Tojás; 15 dkg Cukor; 75 ml Napraforgó olaj; 175 ml Tej; 4 dkg Vaj olvasztott; 4 dkg Cukor; 0 csomag Vaníliás cukor; 0 ek Fahéj

Zúza

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
0.5 tk fahéj
0.3 tk szerecsendió
1 db tojás
15 dkg cukor
75 ml napraforgó olaj
175 ml tej

A tetejére

4 dkg vaj (olvasztott)
4 dkg cukor
0.5 csomag vaníliás cukor
0.5 ek fahéj

Tápanyag és kalória

653

Kalória

8.1g

Fehérje

89.4g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

16.9g

Víz

66.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

50.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g tojás

17 kcal
38g cukor

145 kcal
19g napraforgó olaj

166 kcal
44g tej

25 kcal

A tetejére

10g vaj

72 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g fahéj

1 kcal

Összesen 653 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g cukor

581 kcal
75g napraforgó olaj

663 kcal
175g tej

98 kcal

A tetejére

40g vaj

287 kcal
40g cukor

155 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g fahéj

4 kcal

Összesen 2607 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

26.8g finomliszt

97 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7.4g tojás

9 kcal
20.1g cukor

78 kcal
10g napraforgó olaj

89 kcal
23.4g tej

13 kcal

A tetejére

5.4g vaj

38 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g fahéj

0 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

29.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

607.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

181 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

89.4 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 653 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

117.5 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2429.1 g
Cink

2 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

725 mg
Vas

4 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

917 mg
Nátrium

640 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

357.6 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

283 micro

Összesen 2607 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tésztához

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót.
Egy másik tálban verjük habosra a tojást, a cukrot és az olajat, végül adjuk hozzá a tejet, és keverjük homogénné.
Dolgozzuk össze a két részt. A massza szinte folyós lesz, maradhatnak benne csomócskák is, ennek ellenére ne kevergessük sokáig!
Kanalazzuk bele a muffinpapírokkal bélelt formába.
Aranybarnára sütjük.
Kevés hűlési idő után a tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, majd beleforgatjuk a fahéjas cukros keverékbe. (Ezt a műveletet végezzük egyesével a muffinokon!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Az amerikai donut (doughnut) fánkhoz hasonló sütemény, muffin formában sütve. Majdnem olyan, csak teljesen más. :) A külsejét borító ropogós fahéjas-cukros bevonat miatt sokszor eszembe jut a kürtőskalács, amit nagyon szeretek. A recept kis módosítással egy amerikai blogról származik.

Hasonló receptek

Összes fahéjas muffin

Fahéjas-mogyorós muffin vaníliapudinggal

Gluténmentes muffin alaprecept rizslisztből

Diós-fahéjas muffin

Narancsos - fahéjas muffin

Fahéjas-meggyes-mandulás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept