Fahéjas-kakaós márványkuglóf
NS
6adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 25 dkg porcukor
- 30 dkg finomliszt
- 1.5 dl napraforgó olaj
- 1.5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1.5 ek cukrozatlan kakaópor
- 5 dkg mazsola
- 5 dkg csokoládé
- 1 ek fahéj
- 5 csepp rumaroma
Tápanyag és kalória
693
Kalória
13.2g
Fehérje
95.2g
Szénhidrát
29.8g
Zsír
44.4g
Víz
180.7g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
52.4g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
55g tojás
69 kcal
-
42g porcukor
161 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
21g napraforgó olaj
188 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
-
8g mazsola
25 kcal
-
8g csokoládé
46 kcal
-
1g fahéj
1 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
Összesen 693 kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
330g tojás
415 kcal
-
250g porcukor
968 kcal
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
128g napraforgó olaj
1127 kcal
-
150g tej
84 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
15g cukrozatlan kakaópor
34 kcal
-
50g mazsola
150 kcal
-
50g csokoládé
273 kcal
-
3g fahéj
7 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
Összesen 4156 kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
25.6g tojás
32 kcal
-
19.4g porcukor
75 kcal
-
23.3g finomliszt
85 kcal
-
9.9g napraforgó olaj
88 kcal
-
11.7g tej
7 kcal
-
0.9g sütőpor
0 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
3.9g mazsola
12 kcal
-
3.9g csokoládé
21 kcal
-
0.2g fahéj
1 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
Összesen 324 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
13.2 g
Zsír
-
Összesen
29.8 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
949.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
33 mg
-
Kálcium
229 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
46 mg
-
Foszfor
392 mg
-
Nátrium
245 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
95.2 g
-
Cukor
52 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
44.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
78 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
149 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
257 micro
Összesen 693 kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
79.1 g
Zsír
-
Összesen
178.9 g
-
Telített zsírsav
38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
-
Koleszterin
1084 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5698.7 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
196 mg
-
Kálcium
1373 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
273 mg
-
Foszfor
2353 mg
-
Nátrium
1471 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
571.2 g
-
Cukor
314 mg
-
Élelmi rost
21 mg
Víz
-
Összesen
266.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
466 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
56 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
-
Kolin:
892 mg
-
Retinol - A vitamin:
465 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
16 micro
-
β-crypt
31 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1543 micro
Összesen 4156 kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
6.1 g
Zsír
-
Összesen
13.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
442.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
107 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
183 mg
-
Nátrium
114 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
44.4 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
20.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
69 mg
-
Retinol - A vitamin:
36 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
120 micro
Összesen 324 kcal
Elkészítés
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
- A sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat és csomómentesen eldolgozzuk benne a sütőporral elkevert lisztet, majd beleforgatjuk a felvert habot. Szép krémesre keverjük.
- Beletördeljük a csokoládét, majd beletesszük a mazsolát, és végül rumaromával ízesítjük.
- Vajazott kuglófformába öntjük a tészta háromnegyed részét, a maradékot pedig két részre osztjuk.
- Az egyikhez hozzákeverjük a kakaót, a másikhoz a fahéjat. Ezután a formában lévő tészta tetejére csurgatjuk körkörösen először a kakaósat, majd a fahéjasat (így jön létrea márványhatás).
- Előmelegített sütőben szép barnára sütjük. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ezt a kuglófreceptet én fejlesztettem tovább egy alapreceptből. Fel szerettem volna valamivel dobni az alapreceptet, és örülök, hogy ilyen jól sikerült! Nagyon finom lett, főleg az, ahogyan keverednek az ízek (fahéj, kakaó, mazsola, csoki, rumaroma).
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Márványkuglóf egyszerűen
Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...
Duplacsokis kuglóf
Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...
Szaftos cseresznyés kuglóf
Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept