Nosalty logó

Fahéjas keksz Gizitől

Name: Fahéjas keksz Gizitől
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 12 dkg Vaj; 10 dkg Barna cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 tk Narancshéj; 2 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 1 csomag Sütőpor; 3 ek Cukor a beleforgatáshoz; 1 ek Fahéj őrölt

Gizi

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
12.5 dkg vaj
10 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 tk narancshéj
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 csomag sütőpor
3 ek cukor (a beleforgatáshoz)
1 ek fahéj (őrölt)

Tápanyag és kalória

1213

Kalória

16.6g

Fehérje

167.5g

Szénhidrát

54.2g

Zsír

45.2g

Víz

224.4g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

69g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
63g vaj

448 kcal
50g barna cukor

190 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
28g tojás

35 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
15g cukor

58 kcal
2g fahéj

4 kcal

Összesen 1213 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
125g vaj

896 kcal
100g barna cukor

380 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
2g narancshéj

2 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukor

116 kcal
3g fahéj

7 kcal

Összesen 2425 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

42.6g finomliszt

155 kcal
21.3g vaj

153 kcal
17g barna cukor

65 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5.1g cukor

20 kcal
0.5g fahéj

1 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1971.9 g
Cink

1 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

547 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

796 mg
Nátrium

532 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

167.5 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

45.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

458 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 1213 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

108.5 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

449 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3943.9 g
Cink

3 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

1095 mg
Vas

6 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

1592 mg
Nátrium

1063 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

335.1 g
Cukor

138 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

90.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

933 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

916 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

295 micro

Összesen 2425 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

671.9 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

187 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

A lisztet keverjük össze a sütőporral, a mézeskalács fűszerkeverékkel és a narancshéjjal, majd adjuk hozzá a hideg, felkockázott vajat. Ezután kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a barna porcukrot és a vaníliás cukrot, végül pedig a tojást is (ízlés szerint porcukrot is tehetünk a tésztába).
Ezután gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát, és formázzunk diónyi golyókat.
A kristálycukrot és a fahéjat keverjük össze egy tányérba, majd a tésztagolyókat hempergessük meg benne.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük egymástól kicsit távolabb a golyókat, majd villával nyomjuk le mindegyiknek a tetejét.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 12-15 perc alatt készre.
A sütőből kivéve helyezzük a kekszeket rácsra, majd hűtsük ki teljesen.
A keksz tésztája nagyon finom omlós, kívül pedig ropogós a fahéjas cukortól. A mézeskalács fűszerkeveréknek köszönhetően igazi karácsonyi aprósütemény, melyet hűvös helyen, hosszabb ideig tárolhatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A hűvösebb idő beköszöntével előkerül nálam a kekszes doboz, és hozzálátok a kekszsütéshez. Ennek a keksznek a tésztája finom omlós, melyet a ropogós fahéjas cukor csak még finomabbá tesz.

Hasonló receptek

Összes fahéjas keksz

Snickerdoodles-fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Házi fahéjas gabonapehely egészségesen (cini minis)

Mákos köleskeksz

Aranyszínű fahéjas tallérok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept