Nosalty logó

Fahéjas kiflik halkonyat konyhájából

Name: Fahéjas kiflik halkonyat konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 20 g Élesztő; 0 ek Cukor; 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojássárgája; 1 kávéskanál Só; 50 g Erythritol; 2 teáskanál Fahéj; 1 db Tojásfehérje

halkonyat

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

30 dkg finomliszt
2 dl tej
20 g élesztő
0.5 ek cukor
1 ek napraforgó olaj
1 db tojássárgája
1 kávéskanál só

Az összeállításhoz:

50 g erythritol
2 teáskanál fahéj
1 db tojásfehérje

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

350

Kalória

11.6g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

23.8g

Víz

54.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához:

75g finomliszt

273 kcal
50g tej

28 kcal
5g élesztő

5 kcal
1g cukor

5 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
1g só

0 kcal

Az összeállításhoz:

13g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 350 kcal

12% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához:

300g finomliszt

1092 kcal
200g tej

112 kcal
20g élesztő

21 kcal
5g cukor

19 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
4g só

0 kcal

Az összeállításhoz:

50g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 1400 kcal

12% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához:

46.4g finomliszt

169 kcal
30.9g tej

17 kcal
3.1g élesztő

3 kcal
0.8g cukor

3 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
0.6g só

0 kcal

Az összeállításhoz:

7.7g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.2g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

683.5 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 350 kcal

12% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2733.9 g
Cink

5 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

306 mg
Vas

5 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

1738 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

246.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

95.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 1400 kcal

12% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tésztához:

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben.
Minden hozzávalót egy keverőtálba teszünk, és robotgéppel bedagasztjuk a tésztát.
20 percet pihentetjük, újra átgyúrjuk, majd 3 cipóra osztjuk.
Ezeket egyenlő nagyságú kör alakúvá nyújtjuk.

Az összeállításhoz:

Az erythritolt összekeverjük a fahéjjal.
Az egyik lapot megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk a fahéjas cukorral, majd rátesszük a második lapot. Ezt megismételjük, majd a legfelső lapot is lekenjük - megszórjuk.
A kört 12 cikkre osztjuk, feltekerjük a kifliket.
15 percet pihentetjük, majd 160°C-os sütőben 25-30 perc alatt megsütjük a őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Minden fahéjfüggőnek ajánlom, aki a vonalaira is szeretne vigyázni! ;)

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Kalács tölcsér csokikrémmel

Szarvasi kapusznyika

Meggyes-mákos virág

Töltött fonott tészta

Kefires tésztába burkolt virsli lenmaggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

kürtőskalács

Házi kürtőskalács sütőben

Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept