Nosalty logó

Fahéjas kiflik Lester konyhájából

Name: Fahéjas kiflik Lester konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 3 dl Tej; 1 db Tojássárgája; 4 dkg Friss élesztő; 10 ek Cukor; 2 dl Napraforgó olaj; 2 teáskanál Fahéj; 1 kk Só; 1 dl Víz; 10 dkg Cukor

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

kiflikhez

70 dkg finomliszt
3 dl tej
1 db tojássárgája
4 dkg friss élesztő
10 ek cukor
2 dl napraforgó olaj
2 teáskanál fahéj
1 kk só

sziruphoz

1 dl víz
10 dkg cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

851

Kalória

14.6g

Fehérje

125.7g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

36.9g

Víz

36.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

35.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

kiflikhez

117g finomliszt

425 kcal
50g tej

28 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
7g friss élesztő

7 kcal
17g cukor

65 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g só

0 kcal

sziruphoz

17g víz

0 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 851 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

kiflikhez

700g finomliszt

2548 kcal
300g tej

168 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
40g friss élesztő

42 kcal
100g cukor

387 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g só

0 kcal

sziruphoz

100g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 5099 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

kiflikhez

45.6g finomliszt

166 kcal
19.6g tej

11 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
2.6g friss élesztő

3 kcal
6.5g cukor

25 kcal
11.1g napraforgó olaj

98 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g só

0 kcal

sziruphoz

6.5g víz

0 kcal
6.5g cukor

25 kcal

Összesen 332 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

607.9 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

290 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.7 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 851 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.8 g

Zsír

Összesen

188.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3647.2 g
Cink

9 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

486 mg
Vas

10 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

968 mg
Nátrium

1742 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

754.1 g
Cukor

214 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

221.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

525 micro
Kolin:

250 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 5099 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

kiflikhez

Futtassuk fel az élesztőt kevés cukorral langyos tejben. Eztán az összes hozzávalót alaposan dolgozzuk össze. Kb. egy órán át meleg helyen kelesztjük.
Ha szépen megkelt a tésztánk, négy felé vesszük, hogy könnyebben dolgozhassunk vele, és helyes kis kifliket tudjunk formázni. Kör alakúra nyújtjuk a tésztát, majd háromszögekre vágjuk, egy kört kb. 12-16 részre. A szélesebb részétől szorosan feltekerjük. A sütőpapírral kibélelt tepsin kicsit még pihentetjük.
Egy dl vízből és 10 dkg cukorból szirupot főzünk, és ezzel átkenjük a kifliket.
Előmelegített, 175 fokos sütőben 20-30 perc alatt szép pirosra sütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Különböző ízesítéssel szoktam készíteni ezt a receptet, akár kakaósan, rum aromával vagy fahéjasan, mindig isteni. Egyetlen gond, hogy sosem lehet elég sokat készíteni belőle! :)

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Gesztenyés kifli egyszerűen Helenától

Turbó csokis kifli

Tejfölös kifli Glaser konyhájából

Lekváros-vajas kiflicskék

Márton-napi kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept