Nosalty logó

Fahéjas meggytorta

Name: Fahéjas meggytorta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 12 dkg Cukor; 10 dkg Finomliszt; 8 dkg Étkezési keményítő; 1 csomag Sütőpor; 3 teáskanál Fahéj; 50 dkg Meggybefőtt 7 dl; 2 ek Cukor; 2 dkg Étkezési keményítő; 3 dl Habtejszín; 10 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 8 dkg Dió

Csöpp

Fahéjas meggytorta

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
12 dkg cukor
10 dkg finomliszt
8 dkg étkezési keményítő
1 csomag sütőpor
3 teáskanál fahéj

A meggyes krémhez

50 dkg meggybefőtt (7 dl)
2 ek cukor
2 dkg étkezési keményítő

A tejszínes krémhez

3 dl habtejszín
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor

A tetejére

8 dkg dió

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

315

Kalória

4.5g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

30.2g

Víz

87.8g

Koleszterin

748.7mg

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
10g cukor

39 kcal
8g finomliszt

30 kcal
7g étkezési keményítő

25 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A meggyes krémhez

42g meggybefőtt

30 kcal
2g cukor

6 kcal
2g étkezési keményítő

6 kcal

A tejszínes krémhez

25g habtejszín

73 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A tetejére

7g dió

44 kcal

Összesen 315 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
120g cukor

464 kcal
100g finomliszt

364 kcal
80g étkezési keményítő

305 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

A meggyes krémhez

500g meggybefőtt

360 kcal
20g cukor

77 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal

A tejszínes krémhez

300g habtejszín

876 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A tetejére

80g dió

523 kcal

Összesen 3792 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

14g tojás

18 kcal
7.6g cukor

30 kcal
6.4g finomliszt

23 kcal
5.1g étkezési keményítő

19 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A meggyes krémhez

31.8g meggybefőtt

23 kcal
1.3g cukor

5 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal

A tejszínes krémhez

19.1g habtejszín

56 kcal
6.4g cukor

25 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal

A tetejére

5.1g dió

33 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

426.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 315 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.6 g

Zsír

Összesen

164.3 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

1053 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5114.7 g
Cink

7 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

1297 mg
Vas

9 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

2154 mg
Nátrium

1339 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

536.7 g
Cukor

271 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

362 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1148 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

228 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

661 mg
Retinol - A vitamin:

1132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

999 micro

Összesen 3792 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások fehérjéből 4 ek vízzel kemény habot verünk. Beleteszünk 12 dkg cukrot és a tojások sárgáját.
A lisztet elkeverjük 8 dkg keményítővel, a sütőporral és a fahéjjal. Óvatosan belekeverjük a tojásos masszába.
A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és a tésztát előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, 3 lapba vágjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és 10 dkg cukorral.
A meggyet lecsepegtetjük, a levét összekeverjük 2 ek cukorral, belekeverünk 2 dkg keményítőt, és folyamatosan kevergetve felforraljuk, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a meggyet.
Az alsó tortalapot megkenjük a tejszín kétharmadával, ráhelyezzük a következő lapot. Erre jön a meggyes krém, amiből egy keveset a díszítéshez félreteszünk. Rátesszük a harmadik lapot, ezt megkenjük a maradék tejszínnel úgy, hogy a torta oldalára, és díszítésre is maradjon.
Az oldalát megszórjuk darált dióval, és díszítjük a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

A meggybefőtt mennyiségét csak saccoltam, én egy 7 dl-es befőttes üvegnyit tettem bele.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Tejszínes-pudingos torta Gogi Mónitól

Sztracsatella-torta versenyautókkal

Borkrémes torta

Egyszerű szilvás torta

Torta málnás mascarponekrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept