Nosalty logó

Fahéjas muffin

Durcsó

Fahéjas muffin

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

12.5 dkg finomliszt
12.5 dkg törökmogyoró (darált)
1 csomag sütőpor
2 tk fahéj
2 db tojás
2 dl tejföl
10 dkg cukor
0.8 dl napraforgó olaj

A mázhoz

10 dkg porcukor
1 tk fahéj
2 ek víz

Tápanyag és kalória

261

Kalória

3.9g

Fehérje

27.5g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

21.5g

Víz

39.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

17.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

10g finomliszt

38 kcal
10g törökmogyoró

66 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
9g tojás

12 kcal
17g tejföl

33 kcal
8g cukor

32 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

A mázhoz

8g porcukor

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 261 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
125g törökmogyoró

786 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g cukor

387 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

A mázhoz

100g porcukor

387 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 3119 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

14.7g finomliszt

53 kcal
14.7g törökmogyoró

92 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.9g tojás

16 kcal
23.5g tejföl

46 kcal
11.7g cukor

45 kcal
7.5g napraforgó olaj

66 kcal

A mázhoz

11.7g porcukor

45 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.9g víz

0 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

112 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 261 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

189.3 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4938.7 g
Cink

6 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

1347 mg
Vas

9 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

2056 mg
Nátrium

1152 mg
Réz

2 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

329.4 g
Cukor

211 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

258.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

50 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

336 mg
Retinol - A vitamin:

397 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

517 micro

Összesen 3119 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

158 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffinformát kikenjük margarinnal, és hűtőbe tesszük.
Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a mogyorót.
A tojásokat felverjük a tejföllel, cukorral és olajjal együtt.
A lisztes keveréket gyorsan hozzákeverjük a cukros részhez.
A tésztát a formába töltjük és 180 fokon, kb. 20 percig sütjük.
Mikor kihűlt, elkészítjük a cukormázat: a fahéjas porcukrot elkeverjük a vízzel és a muffinok tetejére kenjük, hűtőben szilárdítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Az átlagnál többedszeri próbálkozásra, a második tanárnál végre sikerült a forgalmi vizsgám. Neki sütöttem hálából ezt a fincsi muffint, ami az egész jelenlévő társaság tetszését megnyerte, a vizsgabiztos rögtön el is kérte a receptet, hogy "házi feladat lesz a mamának" : ) A cukormáz nagyon jól jön a tetején, a tészta nem túl édes, úgyhogy ne féljetek tőle! Csak azért ilyen máz nélküli képet tettem fel, mert a mázasok már nem lettek jók...

Hasonló receptek

Összes fahéjas muffin

Francia mézes puffancs

Gluténmentes muffin alaprecept rizslisztből

Fahéjas muffin ahogy Zita készíti

Fahéjas-almás muffin

Fahéjas-kakaós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept