Nosalty logó

Fahéjas-narancsos daramorzsa

Name: Fahéjas-narancsos daramorzsa
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Búzadara; 10 dkg Finomliszt; 9 dl Tej; 5 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 10 dkg Cukor; 0 narancsból nyert Narancshéj; 0 ízlés szerint Fahéj kevés

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

200 g búzadara
10 dkg finomliszt
9 dl tej
5 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
10 dkg cukor
0.5 narancsból nyert narancshéj
fahéj ízlés szerint (kevés)

Tápanyag és kalória

601

Kalória

23.3g

Fehérje

95.1g

Szénhidrát

11g

Zsír

55.9g

Víz

225.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

39.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír

50g búzadara

180 kcal
25g finomliszt

91 kcal
225g tej

126 kcal
69g tojás

87 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
25g cukor

97 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 601 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír

200g búzadara

720 kcal
100g finomliszt

364 kcal
900g tej

504 kcal
275g tojás

346 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
3g narancshéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2401 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír

12.5g búzadara

45 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
56.3g tej

32 kcal
17.2g tojás

22 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
6.3g cukor

24 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

786.6 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

304 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

200 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

95.1 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 601 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.1 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3146.5 g
Cink

6 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

1217 mg
Vas

8 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

860 mg
Nátrium

799 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

380.4 g
Cukor

157 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

223.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

388 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

285 micro
Kolin:

721 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1235 micro

Összesen 2401 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A búzadarát és a lisztet összekeverjük, felöntjüka tejjel, félre tesszük, hogy magába tudja szívni a nedvességet.
Amikor már úgy látjuk, hogy elég jól megduzzadtak a daraszemek (sűrű palacsintatésztára hasonlít), hozzáadjuk a sót, a cukrot és a tojások sárgáját. Reszelünk bele narancshéjat, és belekeverjük a fahéjat. A tojások fehérjét felverjük, és óvatosan hozzákeverjük a masszához.
Egy nagyobb tepsit margarinnal kikenünk, a sütőt előmelegítjük. A masszát beleöntjük a tepsibe, és a betoljuk a sütőbe, közepes hőmérsékletre.
Amikor kezd összesülni, fakanállal vagy lapos fejű szedővel szaggatni kezdjük. A sütőt magasabb hőfokra tesszük, és tovább morzsolgatjuk. Nem baj, ha kicsit lekap. Fantasztikus az íze a narancstól és a fahéjtól.
Amikor megsült szörppel, lekvárral vagy csak simán porcukorral, fahéjas cukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Gyerekkoromban édesanyám nagyon sokszor készítette, imádtuk. Most én készítem a saját családomnak :) Mivel kicsit időigényes az előkészület, úgy szoktam csinálni, hogy ebédkészítés előtt összekeverem, és ameddig elkészül a finom lakoma, addig a morzsa pont süthető állapotba kerül. :)

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Császármorzsa legtökéletesebb módja

Túrósmorzsa

Bajor császármorzsa

Császár(nagy)morzsa (Császármorzsa 6.)

Császármorzsa Pancsika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept