Nosalty logó

Fahéjas-rumos szilvás pite

Name: Fahéjas-rumos szilvás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Tönkölybúza liszt; barna 16 dkg Nádcukor; 12 dkg Vaj puha; 3 db Tojás; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Citromlé; 0 tk Sütőpor; 30 dkg Szilva vagy más gyümölcs; 1 kávéskanál Vanília kivonat vagy 1 cs vaníliás cukor; 1 kk Fahéj; 2 ek Rum; 2 ek Mandulapehely; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Tönkölybúza liszt a forma kikenéséhez

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg tönkölybúza liszt
16 dkg nádcukor
12 dkg vaj (puha)
3 db tojás
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek citromlé
0.5 tk sütőpor
30 dkg szilva (vagy más gyümölcs)
1 kávéskanál vanília kivonat (vagy 1 cs vaníliás cukor)
1 kk fahéj
2 ek rum
2 ek mandulapehely
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál tönkölybúza liszt (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

431

Kalória

8.1g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

70g

Víz

138g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

32.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

25g tönkölybúza liszt

85 kcal
27g nádcukor

101 kcal
20g vaj

143 kcal
28g tojás

35 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g szilva

22 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g rum

6 kcal
2g mandulapehely

14 kcal
2g vaj

17 kcal
3g tönkölybúza liszt

8 kcal

Összesen 431 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

150g tönkölybúza liszt

507 kcal
160g nádcukor

608 kcal
120g vaj

860 kcal
165g tojás

208 kcal
3g citromhéj

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
1g sütőpor

1 kcal
300g szilva

130 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g rum

37 kcal
14g mandulapehely

83 kcal
14g vaj

100 kcal
15g tönkölybúza liszt

51 kcal

Összesen 2588 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

15.5g tönkölybúza liszt

52 kcal
16.5g nádcukor

63 kcal
12.4g vaj

89 kcal
17g tojás

21 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
31g szilva

13 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.7g rum

4 kcal
1.4g mandulapehely

9 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.5g tönkölybúza liszt

5 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 431 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

134.7 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2393.3 g
Cink

8 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

419 mg
Vas

12 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

1201 mg
Nátrium

361 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

310 g
Cukor

196 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

419.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1197 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

469 mg
Retinol - A vitamin:

1131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

757 micro
β-crypt

113 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1217 micro

Összesen 2588 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

Először a vajat a cukorral és a vaníliával, reszelt citromhéjjal habosra keverjük, majd egyenként eldolgozzuk benne a tojásokat.
Mindhárom tojással habosra verjük a masszát, hozzákeverjük a citromlevet is.
Végül jól elkeverjük egyenletesen, benne a sütőporral elkevert lisztet.
Kivajazunk egy pitesütőt, kiszórjuk egy kevés liszttel, és beleterítjük a masszát.
A tetejére tesszük a felezett szilvát, meghintjük őrölt fahéjjal, és meglocsolgatjuk a rummal. Ha nagyon savanyú a szilva, akkor a fahéjjal együtt szórhatunk rá, még egy kevés cukrot. A tetejét beborítjuk a szeletelt mandulával.
Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
Tálaláskor kevés porcukorral megszórjuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27cm

Ha valami igazán gyors és egyszerű gyümölcsösre vágyunk, akkor készítsünk ilyen sütit. Egy kicsit olyan, mint a "potyogtatós" piskóta, de mégsem az, de nem is az a hagyományos értelemben vett pite. Bármilyen gyümölcs alkalmas hozzá, ha nincs friss gyümölcsünk, akár befőttel is vagy sűrűbb, darabos lekvárral is működik. Persze ilyenkor a cukorral szolídabban bánjunk, mivel a befőtt is és a lekvár is édesebb, mint a friss gyümölcs. Sárgabarackkal is isteni finom, de ebben az esetben rum helyett egy kevés barackpálinkával fokozzuk az ízhatást, és fahéj helyett pedig, vaníliát használjunk.

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Galette Fruzsina konyhájából

Paleo szilvás lepény

Szilvás-habos pitetorta

Pite vaníliás szilvakompóttal töltve

Kelt szilvás és/vagy barackos lepény 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept