fánk különleges fánkok

Fahéjas sütőtökös fánk

Travelling Kitchen

Travelling Kitchen

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg sütőtök
• 1 db tojás
• 50 dkg finomliszt
• 2.5 dkg friss élesztő
• 1 ek cukor
• 1 csipet só
• 1 dl víz (kb.)
• 5 dl napraforgó olaj

A forgatáshoz

• 5 ek vaníliás cukor
• fahéj ízlés szerint

• gyors
• magyar
• farsang

Tápanyag és kalória

791

Kalória

15.4g

Fehérje

116.5g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

89.7g

Víz

45g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 50g sütőtök

  19 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 6g friss élesztő

  7 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 106g napraforgó olaj

  235 kcal

A forgatáshoz

• 13g vaníliás cukor

  48 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 791 kcal

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 200g sütőtök

  76 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 425g napraforgó olaj

  939 kcal

A forgatáshoz

• 50g vaníliás cukor

  194 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 3163 kcal

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 14.7g sütőtök

  6 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

• 36.6g finomliszt

  133 kcal

• 1.8g friss élesztő

  2 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7.3g víz

  0 kcal

• 31.1g napraforgó olaj

  69 kcal

A forgatáshoz

• 3.7g vaníliás cukor

  14 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  15.4 g

Zsír

• Összesen

  29.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  363.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  194 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  116.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  89.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  243 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  350 micro

• β-karotin

  1775 micro

• β-crypt

  1459 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 791 kcal

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  61.5 g

Zsír

• Összesen

  116.4 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  52 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1455.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  188 mg

• Kálcium

  191 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  184 mg

• Foszfor

  775 mg

• Nátrium

  98 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  466.1 g

• Cukor

  65 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  358.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  971 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  47 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  394 micro

• Kolin:

  202 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  1401 micro

• β-karotin

  7100 micro

• β-crypt

  5836 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  333 micro

Összesen 3163 kcal

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  8.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  106.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  7 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  26.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  71 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  103 micro

• β-karotin

  520 micro

• β-crypt

  428 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Megpucoljuk, kimagozzuk a tököt. Megsütjük. Kihűtjük, majd egy tojással összeturmixoljuk.
2. Egy tálba tesszük a lisztet, élesztőt, sót, cukrokat, kevés vizet és a sütőtököt.
3. Pótoljuk liszttel vagy vízzel a kellő állag eléréséhez, kicsit kelesztjük. Kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra.
4. Az olajat feltesszük melegedni. Kiszaggatjuk a fánkot pohárral vagy pogácsaszaggatóval, közepét ujjal benyomjuk.
5. A forró olajba beletesszük, kb. 30 mp alatt megsütjük, majd megfordítjuk. A másik oldala hamarabb elkészül.
6. A vaníliás cukrot, fahéjat egy tálba tesszük összekeverjük. A fánkokat forrón beleforgatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p

Gyerekekkel könnyebb a sütőtököt megetetni, ha a kedvenc desszertben van elbújtatva.

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Vegán fánk ahogy Saslány készíti

Paris - Brest

Eclair házilag

Krumpli strudli

Almás fánk sütőben sülve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• profiterol
• csörögefánk
• minifánk
• haraszt
• churros

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept