Nosalty logó

Fahéjas-szegfűszeges muffin aszalt szilvával

Name: Fahéjas-szegfűszeges muffin aszalt szilvával
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 10 dkg Margarin; 2 ek Tejföl; 1 citromból nyert Citromhéj; 20 dkg Finomliszt BL 55; 1 csomag Sütőpor; 1 kk Fahéj; 1 kávéskanál Szegfűszeg őrölt; 5 dkg Mandula szeletelt; 6 dkg Aszalt szilva apróra vágva

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
10 dkg margarin
2 ek tejföl
1 citromból nyert citromhéj
20 dkg finomliszt (BL 55)
1 csomag sütőpor
1 kk fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
5 dkg mandula (szeletelt)
6 dkg aszalt szilva (apróra vágva)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

508

Kalória

9.2g

Fehérje

63.5g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

33.9g

Víz

76.7g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

27.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

20g cukor

77 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
22g tojás

28 kcal
20g margarin

143 kcal
8g tejföl

16 kcal
1g citromhéj

1 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g mandula

59 kcal
12g aszalt szilva

29 kcal

Összesen 508 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
40g tejföl

79 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
50g mandula

295 kcal
60g aszalt szilva

144 kcal

Összesen 2536 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

14.5g cukor

56 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
16g tojás

20 kcal
14.5g margarin

104 kcal
5.8g tejföl

12 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
29.1g finomliszt

106 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
7.3g mandula

43 kcal
8.7g aszalt szilva

21 kcal

Összesen 369 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

907.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

233 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 508 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.1 g

Zsír

Összesen

126.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4539.4 g
Cink

5 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

1164 mg
Vas

8 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

1916 mg
Nátrium

1115 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

317.4 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

169.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1047 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

130 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

358 mg
Retinol - A vitamin:

971 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

859 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

615 micro

Összesen 2536 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

659.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

169 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

278 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 369 kcal

Elkészítés

A kristálycukrot és a vaníliás cukrot 2 tojással habosra-fehérre felverjük, hozzákeverjük a margarint és a tejfölt, aztán az alaposan megmosott citrom héját belereszeljük.
Keverés közben hozzászitáljuk a liszt, a sütőpor, a fahéj és a szegfűszeg keverékét. Alaposan elkeverjük.
Beleszórjuk a mandulát (közben kicsit megtörjük a markunkban) és a szilvát, és ismét elkeverjük.
Előkészítünk egy vagy két muffintepsit. (Ebből a mennyiségből nekem 15 db muffin lett.)
180 fokra előmelegített sütőben repedésig (kb. 15 perc) sütjük, ezután hőlégkeverésen 150 fokon fejezzük be (még 10 perc). (A második adag sütésénél a hőfokokra figyelni kell, hamarabb reped, rövidül a sütési idő!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p

A kedvenc túrós muffinomat szerettem volna megsütni, de túró híján, az esős, szomorkás időt is figyelembe véve, az otthon fellelhető alapanyagokra kellett hagyatkoznom. Nem bántam meg, isteni lett! Praktikus -és kevésbé balesetveszélyes- 2 db 12-es tepsivel dolgozni, így a második, maradék adagot időben elő tudom készíteni, és nem égetem meg a tenyeremet sem.

Hasonló receptek

Összes fahéjas muffin

Aszalt sárgabarackos-fahéjas muffin

Narancsos - fahéjas muffin

Bögrés fahéjas muffin

Szilvás-fahéjas paleo muffin

Fahéjas bögrés puffancsok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept