Nosalty logó

Fahéjas tejberizs eperrel

Name: Fahéjas tejberizs eperrel
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Rizottó rizs arborio; 2 dl Tej; 2 dl Víz; 1 tk Fahéj; 2 dl Habtejszín; 4 ek Méz; 20 dkg Szeder; 40 dkg Eper; 1 ek Olívaolaj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg rizottó rizs (arborio)
2 dl tej
2 dl víz
1 tk fahéj
2.5 dl habtejszín
4 ek méz
20 dkg szeder
40 dkg eper
1 ek olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

490

Kalória

6.7g

Fehérje

66g

Szénhidrát

23g

Zsír

226.7g

Víz

69.4g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

38g rizottó rizs

134 kcal
50g tej

28 kcal
50g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal
25g méz

76 kcal
50g szeder

21 kcal
100g eper

30 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 490 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

150g rizottó rizs

537 kcal
200g tej

112 kcal
200g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
100g méz

304 kcal
200g szeder

83 kcal
400g eper

120 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1957 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

9.9g rizottó rizs

36 kcal
13.3g tej

7 kcal
13.3g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.6g habtejszín

48 kcal
6.6g méz

20 kcal
13.3g szeder

5 kcal
26.5g eper

8 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

133 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

226.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 490 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

92.1 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1357.9 g
Cink

4 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

533 mg
Vas

10 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

204 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

263.9 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

906.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

722 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

263 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

497 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

685 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

422 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

324 micro

Összesen 1957 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

Lábasba öntjük (ha van, vaslábasba) az egyik zacskó epret és a szedret, addig főzzük, míg lekvár állaga nem lesz (25-30 perc), ízesítjük 2 ek mézzel.
Miközben ez rotyog egy serpenyőbe öntünk 1 ek olívaolajat és megpirítjuk rajta a rizst, majd nyakon öntjük egy merőkanálnyi meleg vízzel. A következő kanál vizet csak akkor adjuk hozzá, amikor már az előzőt felszívta a rizs . Addig adagoljuk hozzá a vizet, amíg félig megpuhul, onnantól kezdve tejjel folytatjuk, míg teljesen meg nem fő a rizs. Ízesítjük fahéjjal és mézzel.
A tejszínből kemény habot verünk, majd óvatosan a rizzsel összeforgatjuk. Időközben elkészül a lekvár is.
Egy helyes üvegtál aljába merünk a lekvárból, majd ráöntjük a rizs felét, ismét egy vékony réteg lekvár, erre ráültetjük az eprek felét, majd ismét rizs, vékony lekvár és feldíszítjük a maradék eperrel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Igazán “bababarát" manó nasi, minimális méz felhasználásával.

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Kókuszpuding mangóval - karanténra

Dán tejberizs hántolt mandulával

Tejberizs 3.

Tejberizs ahogy mi szeretjük

Mandulatejes rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept