Nosalty logó

Fahéjas trüffeltorta sütés nélkül

vikki

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

25 dkg háztartási keksz
12 dkg margarin
1 dl tej
10 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A trüffelhez

10 dkg tejcsokoládé
10 dkg étcsokoládé
150 ml habtejszín
3 dkg margarin
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1034

Kalória

11.4g

Fehérje

110.4g

Szénhidrát

62g

Zsír

30.8g

Víz

49.4g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

63.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

A kekszes alaphoz

63g háztartási keksz

262 kcal
30g margarin

215 kcal
25g tej

14 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A trüffelhez

25g tejcsokoládé

134 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
38g habtejszín

110 kcal
8g margarin

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1034 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

A kekszes alaphoz

250g háztartási keksz

1048 kcal
120g margarin

860 kcal
100g tej

56 kcal
100g cukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A trüffelhez

100g tejcsokoládé

535 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
150g habtejszín

438 kcal
30g margarin

215 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4131 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

A kekszes alaphoz

25.8g háztartási keksz

108 kcal
12.4g margarin

89 kcal
10.3g tej

6 kcal
10.3g cukor

40 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A trüffelhez

10.3g tejcsokoládé

55 kcal
10.3g étcsokoládé

56 kcal
15.5g habtejszín

45 kcal
3.1g margarin

22 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 426 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

62 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

618.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

123 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

241 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

406 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 1034 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

45.4 g

Zsír

Összesen

248.1 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2475.5 g
Cink

6 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

494 mg
Vas

13 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

660 mg
Nátrium

962 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

441.6 g
Cukor

255 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

123.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1708 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

1622 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1031 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 4131 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

A kekszes alaphoz

A kekszes alaphoz a margarint, a tejet és a cukrot egy lábasban addig melegítjük, míg teljesen fel nem olvadnak.
Ekkor hozzáadjuk a darált kekszet és a kakaót, és sima masszává gyúrjuk.
Egy papírral kibélelt tortaforma aljába nyomkodjuk úgy, hogy legyen némi pereme is, majd betesszük a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen (kb. fél óra).
Ezalatt elkészítjük a trüffelt: a tejszínt meglangyosítjuk, a csokit pedig apró darabokra vágjuk, és gőz fölött felolvasztjuk.
Mikor a csoki felolvadt, hozzáadjuk a margarint, átkeverjük, megvárjuk míg elolvad benne.
Fokozatosan hozzákeverjük a langyos tejszínt, majd megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl. (Ha esetleg csomós lenne, visszatesszük a gőz fölé, hogy elolvadjanak.)
Ha már kihűlt, rásimítjuk a megdermedt kekszes rétegre.
Legalább 4 órára (jobb egy éjszakára) hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk kevés őrölt fahéjjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

A kék-sárga svéd lakberendezési áruház éttermében ettem csokoládés trüffelt, ami csokifüggőként naná hogy egyből a kedvencem lett. Az első pár falat után aztán rájöttem, hogy ez a süti otthon is bármikor kivitelezhető, mert az alja egy kekszes massza, a töltelék pedig trüffel (összeolvasztott csoki és tejszín) . Aztán két nap múlva nekiálltam, és elkészült a home-made verzió. Pont ugyanolyan lett – jóval több csokival,:) Azóta készült már karácsonyi változata is, ami mentás volt (kép a blogomon).

Hasonló receptek

Összes trüffeltorta

Meggyes trüffeltorta

Trüffeltorta, fehéren-feketén

Fehér trüffeltorta

Epres túrótorta Edit konyhájából

Trüffeltorta Csillárka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

gyümölcstorta

A család tortája

Ezt a különleges tortát a sokszínűség ihlette. Tele van különféle gyümölcsökkel, különböző ízekkel, és ami a legfontosabb, egy nagy adag szeretettel!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept