Nosalty logó

Fahéjas trüffeltorta sütés nélkül

vikki

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

25 dkg háztartási keksz
12 dkg margarin
1 dl tej
10 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A trüffelhez

10 dkg tejcsokoládé
10 dkg étcsokoládé
150 ml habtejszín
3 dkg margarin
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1034

Kalória

11.4g

Fehérje

110.4g

Szénhidrát

62g

Zsír

30.8g

Víz

49.4g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

63.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

A kekszes alaphoz

63g háztartási keksz

262 kcal
30g margarin

215 kcal
25g tej

14 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A trüffelhez

25g tejcsokoládé

134 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
38g habtejszín

110 kcal
8g margarin

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1034 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

A kekszes alaphoz

250g háztartási keksz

1048 kcal
120g margarin

860 kcal
100g tej

56 kcal
100g cukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A trüffelhez

100g tejcsokoládé

535 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
150g habtejszín

438 kcal
30g margarin

215 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4131 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

A kekszes alaphoz

25.8g háztartási keksz

108 kcal
12.4g margarin

89 kcal
10.3g tej

6 kcal
10.3g cukor

40 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A trüffelhez

10.3g tejcsokoládé

55 kcal
10.3g étcsokoládé

56 kcal
15.5g habtejszín

45 kcal
3.1g margarin

22 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 426 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

62 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

618.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

123 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

241 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

406 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 1034 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

45.4 g

Zsír

Összesen

248.1 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2475.5 g
Cink

6 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

494 mg
Vas

13 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

660 mg
Nátrium

962 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

441.6 g
Cukor

255 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

123.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1708 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

1622 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1031 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 4131 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

A kekszes alaphoz

A kekszes alaphoz a margarint, a tejet és a cukrot egy lábasban addig melegítjük, míg teljesen fel nem olvadnak.
Ekkor hozzáadjuk a darált kekszet és a kakaót, és sima masszává gyúrjuk.
Egy papírral kibélelt tortaforma aljába nyomkodjuk úgy, hogy legyen némi pereme is, majd betesszük a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen (kb. fél óra).
Ezalatt elkészítjük a trüffelt: a tejszínt meglangyosítjuk, a csokit pedig apró darabokra vágjuk, és gőz fölött felolvasztjuk.
Mikor a csoki felolvadt, hozzáadjuk a margarint, átkeverjük, megvárjuk míg elolvad benne.
Fokozatosan hozzákeverjük a langyos tejszínt, majd megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl. (Ha esetleg csomós lenne, visszatesszük a gőz fölé, hogy elolvadjanak.)
Ha már kihűlt, rásimítjuk a megdermedt kekszes rétegre.
Legalább 4 órára (jobb egy éjszakára) hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk kevés őrölt fahéjjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

A kék-sárga svéd lakberendezési áruház éttermében ettem csokoládés trüffelt, ami csokifüggőként naná hogy egyből a kedvencem lett. Az első pár falat után aztán rájöttem, hogy ez a süti otthon is bármikor kivitelezhető, mert az alja egy kekszes massza, a töltelék pedig trüffel (összeolvasztott csoki és tejszín) . Aztán két nap múlva nekiálltam, és elkészült a home-made verzió. Pont ugyanolyan lett – jóval több csokival,:) Azóta készült már karácsonyi változata is, ami mentás volt (kép a blogomon).

Hasonló receptek

Összes trüffeltorta

Belga trüffel torta

Trüffeltorta ahogy Zita készíti

Mascarponés - trüffeles torta fondant bevonattal

Fehér trüffeltorta

Narancsos trüffeltorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept