Nosalty logó

Fahéjas-vaníliás madártej

Name: Fahéjas-vaníliás madártej
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 10 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 5 csepp Vaníliaaroma; 4 db Tojás; 1 kávéskanál Fahéj

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
5 csepp vaníliaaroma
4 db tojás
1 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

325

Kalória

13.6g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

36.9g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

40.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

250g tej

140 kcal
25g cukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 325 kcal

14% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

1000g tej

560 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
220g tojás

277 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1301 kcal

14% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

74.6g tej

42 kcal
7.5g cukor

29 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
16.4g tojás

21 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

624.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

312 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 325 kcal

14% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.3 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2498.6 g
Cink

3 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

1250 mg
Vas

3 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

776 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

161.4 g
Cukor

160 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

147.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

569 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 1301 kcal

14% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

93 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Válasszuk ketté a tojásokat, a tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Közben a tejet felforraljuk.
Ha tej enyhén forr, óvatosan beleszaggatjuk a kis habgaluskákat, 1-2 percig főzzük, majd átfordítjuk. Miután elkészültek a habgaluskák óvatosan kiszedjük a tejből, és egy tálkába tesszük.
A tojássárgákat összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és pár csepp vanília aromával. Alapos kevergetés után lassan hozzákeverjük a meleg tejhez, és még egy keveset főzzük, hogy besűrűsödjön.
A vaníliás tejet merjük ki egy tálkába, helyezzük rá a habgaluskákat, szórjuk meg egy kis fahéjjal, és hagyjuk kihűlni. Hidegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Gyors és finom desszert.

Hasonló receptek

Összes madártej

Vaníliahabos madártej Kittitől

Madártej finis konyhájából

Tojáslikőrös madártej

Madártej Gabimami konyhájából

Madártej Tésztásfültől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept