Nosalty logó

Fajita crunchwrap - csirkés változat

Ryn

6adag

Idő

80p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

8 db tortilla lap
600 g csirkemellfilé
3 közepes db piros kaliforniai paprika
3 db sárga kaliforniai paprika
600 g cheddar sajt
3 teáskanál fűszerpaprika
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 nagy db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
1 ek fűszervaj

Tápanyag és kalória

814

Kalória

52.7g

Fehérje

50.8g

Szénhidrát

44.9g

Zsír

364g

Víz

177g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

53g tortilla lap

173 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
2g fűszervaj

17 kcal

Összesen 814 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

320g tortilla lap

1040 kcal
600g csirkemellfilé

720 kcal
690g piros kaliforniai paprika

147 kcal
690g sárga kaliforniai paprika

186 kcal
600g cheddar sajt

2418 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g fűszervaj

100 kcal

Összesen 4876 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

9.8g tortilla lap

32 kcal
18.3g csirkemellfilé

22 kcal
21.1g piros kaliforniai paprika

4 kcal
21.1g sárga kaliforniai paprika

6 kcal
18.3g cheddar sajt

74 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0.4g fűszervaj

3 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

44.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2703.8 g
Cink

5 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

767 mg
Vas

3 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

802 mg
Nátrium

961 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

364 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

522 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

335 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

1759 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 814 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

316.1 g

Zsír

Összesen

269.1 g
Telített zsírsav

132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1062 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16223 g
Cink

31 mg
Szelén

387 mg
Kálcium

4605 mg
Vas

20 mg
Magnézium

595 mg
Foszfor

4811 mg
Nátrium

5768 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

304.8 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

2184.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3129 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

2012 mg
D vitamin:

150 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

81 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1108 micro
Kolin:

645 mg
Retinol - A vitamin:

2128 micro
α-karotin

113 micro
β-karotin

10552 micro
β-crypt

2772 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 4876 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

323 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát, paprikákat és a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Majd egy tepsibe borítjuk az egészet, fűszerezzük (só, bors, fűszerpaprika), meglocsoljuk olívaolajjal, és az egészet betoljuk a sütőbe 25 percre sülni, 200 fokon, hőlégkeveréssel.
Amíg a hozzávalók a sütőben vannak (10 perc után kicsit megforgatjuk őket egy nagyobb kanállal) , egy másik tepsit vajjal kikenünk, majd a tortillalapokat szépen egymás mellé illesztjük benne. (Kibéleljük körben velük a tepsit, úgy, hogy a tortillalapok fedjék is egymást, ne legyen hézag közöttük, valamint hogy a lapok fele kilógjon a tepsiből). Közben a sajtot lereszeljük.
25 perc elteltével kivesszük a sütőből a kicsit pirult, átpuhult hozzávalókat, és a tortillát elkezdjük megtölteni rétegezve. Alsó réteg: cheddar sajt, mehet gazdagon, ki hogy szereti. Erre halmozunk a zöldséges csirkealapból, majd újabb réteg sajt, és így tovább. Ebből a mennyiségből nekem 2 csirkés rétegre futotta, a legtetejére kerül az utolsó adag sajt.
A közepére teszünk egy tortillalapot, majd erre hajtogatjuk rá a többit, szépen körbe az egészet, itt sem szabad a lapok között hézagnak lennie, erre ügyeljünk. Ha ezzel megvagyunk, egy sütőpapírral lefedjük, és erre helyezünk még egy ugyanolyan nagyságú tepsit, ami azért szükséges, hogy sütés közben a lapok ne kunkorodjanak felfelé, egyben maradjon az ételünk.
180 fokra beállított sütőbe helyezzük az ételt, és 40 percig hőlégkeverésen sütjük. Tálalás előtt kifordítjuk a tepsiből (ne forrón, mert akkor szétesik). Fokhagymás tejföllel tálaljuk (a szósz szabadon választható, nekünk ezzel passzol). Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 65 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x30x4

Újdonságra vágytunk, valami olyasmire, amit eddig nem ettünk még itthon. Nagy adagot készítettem, ettől függetlenül gyorsan elfogyott.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Gombás rakott csirkemellfilé Marti konyhájából

Tepsis krumplis csirke

Csirkés-brokkolis rakott cukkini

Pakisztáni csirke biryani rizs

Rakott karaj Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

omlett

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...

Hering András

falafel

Házi falafel szendvics

Nem érdemes kiugrani a sarkon lévő török étterembe, ha egyszer otthon is elkészíthető az illusztris falafel. És így legalább azt is tudjuk, mi kerül pontosan a golyókba, arról nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept