Fajitas, ahogy Cilantro készíti
NS
5adag
Idő
130p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 1 kg csirke
- 1 csokor koriander
- 1 db lime
- 1 db sárga kaliforniai paprika
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 nagy fej vöröshagyma
- fajita fűszerkeverék ízlés szerint
- 1 ek méz
- 1 kk chili
- 4 db tortilla lap
- 5 dkg tomatillo (mexikói földicseresznye) (tomatill szósz)
Tápanyag és kalória
453
Kalória
29.6g
Fehérje
32.3g
Szénhidrát
23.2g
Zsír
231.2g
Víz
102g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
7.7g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g csirke
292 kcal
-
6g koriander
1 kcal
-
17g lime
4 kcal
-
46g sárga kaliforniai paprika
12 kcal
-
46g piros kaliforniai paprika
10 kcal
-
34g vöröshagyma
12 kcal
-
0g fajita fűszerkeverék
0 kcal
-
5g méz
15 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
32g tortilla lap
104 kcal
-
10g tomatillo (mexikói földicseresznye)
3 kcal
Összesen 453 kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g csirke
1462 kcal
-
30g koriander
7 kcal
-
85g lime
21 kcal
-
230g sárga kaliforniai paprika
62 kcal
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
0g fajita fűszerkeverék
0 kcal
-
25g méz
76 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
160g tortilla lap
520 kcal
-
50g tomatillo (mexikói földicseresznye)
16 kcal
Összesen 2275 kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
50.5g csirke
74 kcal
-
1.5g koriander
0 kcal
-
4.3g lime
1 kcal
-
11.6g sárga kaliforniai paprika
3 kcal
-
11.6g piros kaliforniai paprika
2 kcal
-
8.6g vöröshagyma
3 kcal
-
0g fajita fűszerkeverék
0 kcal
-
1.3g méz
4 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
8.1g tortilla lap
26 kcal
-
2.5g tomatillo (mexikói földicseresznye)
1 kcal
Összesen 114 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
29.6 g
Zsír
-
Összesen
23.2 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
672.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
28 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
53 mg
-
Foszfor
279 mg
-
Nátrium
255 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.3 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
231.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
141 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
144 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
-
Kolin:
88 mg
-
Retinol - A vitamin:
56 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
914 micro
-
β-crypt
197 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
119 micro
Összesen 453 kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
148 g
Zsír
-
Összesen
115.8 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
-
Koleszterin
510 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3364.1 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
138 mg
-
Kálcium
260 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
266 mg
-
Foszfor
1395 mg
-
Nátrium
1276 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
161.5 g
-
Cukor
38 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
1155.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
703 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
720 mg
-
D vitamin:
68 micro
-
K vitamin:
119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
442 micro
-
Kolin:
438 mg
-
Retinol - A vitamin:
279 micro
-
α-karotin
54 micro
-
β-karotin
4572 micro
-
β-crypt
985 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
595 micro
Összesen 2275 kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
7.5 g
Zsír
-
Összesen
5.8 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
169.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
13 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
70 mg
-
Nátrium
64 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.2 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
58.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
36 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
231 micro
-
β-crypt
50 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
30 micro
Összesen 114 kcal
Elkészítés
- A csirkét megtöltjük a csokor korianderrel, valamint a felkarikázott lime-mal. 2 órán át sütjük, hogy jó omlós legyen.
- Mikor kész, villával lefejtjük a húst, a nagyobb darabokat két villával kisebbekre választjuk.
- A paprikát és a vöröshagymát felszeleteljük, kis vajon pároljuk. Mikor puha, hozzákeverjük a mézet és a chillit, majd átszedjük egy tányérra.
- A kis husidarabokat a paprikához használt serpenyőbe öntjük (a vajat nem öntjük ki), majd hozzáadjuk a mexikói fűszerkeveréket, s így sütjük kb 2 percig.
- A tortillát a csomagoláson leírtak szerint felmelegítjük, először a húst, majd a hagymát, paprikát, végül a tomatillo szószt öntjük rá.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 120 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Imádom a mexikói konyhát. Ez a recept teljesen az én fejemből pattant ki, a mi ízlésvilágunknak megfelelően. A végeredmény szuper lett. A csirkét persze nem kötelező ilyen lassan elkészíteni, biztos vagyok benne, hogy pirított csirkemellcsíkokkal is finom. Én viszont szeretek lassan főzni, szeretem, mikor a husi elolvad a számban :)
Hasonló receptek
KFC qurrito háromsajtos csirke tortilla
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal
Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept