Fánk 17. - almás
NS
4adag
Idő
16p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg finomliszt (finom)
- 2 db tojás
- 175 g tejföl
- 0.5 csomag sütőpor
- 3 ek cukor
- 2.5 ml vaníliaaroma
- 5 ml rumaroma
- 1 csipet só
- 2 ek lekvár/ dzsem (almalekvár, de bármilyen folyós lekvár jó lesz)
A sütéshez és tálaláshoz
- 5 dl napraforgó olaj
- 2 ek porcukor (ízlés szerint)
Tápanyag és kalória
1361
Kalória
10.6g
Fehérje
68.1g
Szénhidrát
117.6g
Zsír
61g
Víz
115.8g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
17.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 46% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt
228 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
44g tejföl
87 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
8g cukor
29 kcal
-
1g vaníliaaroma
0 kcal
-
1g rumaroma
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10g lekvár/ dzsem
28 kcal
A sütéshez és tálaláshoz
-
106g napraforgó olaj
939 kcal
-
4g porcukor
14 kcal
Összesen 1361 kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 46% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt
910 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
175g tejföl
347 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
3g vaníliaaroma
0 kcal
-
5g rumaroma
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
40g lekvár/ dzsem
111 kcal
A sütéshez és tálaláshoz
-
425g napraforgó olaj
3757 kcal
-
14g porcukor
54 kcal
Összesen 5436 kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 46% Zsír
A tésztához
-
23.6g finomliszt
86 kcal
-
10.4g tojás
13 kcal
-
16.5g tejföl
33 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
2.8g cukor
11 kcal
-
0.2g vaníliaaroma
0 kcal
-
0.5g rumaroma
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3.8g lekvár/ dzsem
11 kcal
A sütéshez és tálaláshoz
-
40.2g napraforgó olaj
355 kcal
-
1.3g porcukor
5 kcal
Összesen 514 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 46% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.6 g
Zsír
-
Összesen
117.6 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
-
Koleszterin
116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
705.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
180 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
299 mg
-
Nátrium
171 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
68.1 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
61 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
93 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
44 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
87 mg
-
Retinol - A vitamin:
92 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
135 micro
Összesen 1361 kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 46% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
42.4 g
Zsír
-
Összesen
470.5 g
-
Telített zsírsav
76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
208 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
159 g
-
Koleszterin
463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2821.2 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
122 mg
-
Kálcium
719 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
88 mg
-
Foszfor
1197 mg
-
Nátrium
684 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
272.6 g
-
Cukor
70 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
243.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
372 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
176 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
-
Kolin:
348 mg
-
Retinol - A vitamin:
367 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
44 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
539 micro
Összesen 5436 kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 46% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
44.5 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
266.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
113 mg
-
Nátrium
65 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.8 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
23.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
35 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
17 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
35 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
51 micro
Összesen 514 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd fakanállal hozzákeverjük a többi hozzávalót, és jól eldolgozzuk. Sűrűbb palacsintatésztaszerű masszát kell, hogy kapjunk. Ezt kézzel nem lehet formázni. Az almát is a tésztába kell belekeverni! A tészta állaga dönti el, hogy mennyit vesz fel. Nekem ehhez a mennyiséghez 2 ek kellett.
- A felforrósított olajba diónyi adagokat szaggatunk két kiskanál segítségével. Amint az elsőt beleszaggattuk, takarékra vesszük a tűzhely lángját, hogy ne égjenek oda. Kb. 3 perc alatt megsül az egyik oldal, ha elegendő olajat öntöttünk az edénybe, akkor a fánkok maguktól megfordulnak, ha nem, akkor fordítsuk meg, és süssük a másik oldalt még 1-2 percig.
- A kész fánkokról a felesleges olajat papírtörlővel itassuk le.
- Ízlés szerint procukrozzuk tálaláskor.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 6 p
Nagyon megkívántam a túrófánkot, de nem volt itthon túró. Ezért körbenéztem a spejzban, és amit találtam, beleraktam, és valami hihetetlenül finom, gyors és laktató finomságot sütöttem a magam és nem kevésbé a családom örömére. Általában 1 kg lisztből készítem, mert kevesebb nem lenne elég :).
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Pihe-puha croissant-fánk
Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...
Puha almafánk egyszerűen
Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...
Vegán fánk
Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept