Nosalty logó

Fánk 17. - almás

4adag

Idő

16p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt (finom)
2 db tojás
175 g tejföl
0.5 csomag sütőpor
3 ek cukor
2.5 ml vaníliaaroma
5 ml rumaroma
1 csipet só
2 ek lekvár/ dzsem (almalekvár, de bármilyen folyós lekvár jó lesz)

A sütéshez és tálaláshoz

5 dl napraforgó olaj
2 ek porcukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1361

Kalória

10.6g

Fehérje

68.1g

Szénhidrát

117.6g

Zsír

61g

Víz

115.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

17.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
46% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
28g tojás

35 kcal
44g tejföl

87 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g cukor

29 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal

A sütéshez és tálaláshoz

106g napraforgó olaj

939 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1361 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
46% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
110g tojás

138 kcal
175g tejföl

347 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g cukor

116 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
5g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

A sütéshez és tálaláshoz

425g napraforgó olaj

3757 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 5436 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
46% Zsír

A tésztához

23.6g finomliszt

86 kcal
10.4g tojás

13 kcal
16.5g tejföl

33 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
0.5g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
3.8g lekvár/ dzsem

11 kcal

A sütéshez és tálaláshoz

40.2g napraforgó olaj

355 kcal
1.3g porcukor

5 kcal

Összesen 514 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
46% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

117.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

705.3 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

180 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 1361 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
46% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.4 g

Zsír

Összesen

470.5 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

208 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

159 g
Koleszterin

463 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2821.2 g
Cink

4 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

719 mg
Vas

6 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

1197 mg
Nátrium

684 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

272.6 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

243.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

372 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

176 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

367 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

539 micro

Összesen 5436 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
46% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

44.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 514 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd fakanállal hozzákeverjük a többi hozzávalót, és jól eldolgozzuk. Sűrűbb palacsintatésztaszerű masszát kell, hogy kapjunk. Ezt kézzel nem lehet formázni. Az almát is a tésztába kell belekeverni! A tészta állaga dönti el, hogy mennyit vesz fel. Nekem ehhez a mennyiséghez 2 ek kellett.
A felforrósított olajba diónyi adagokat szaggatunk két kiskanál segítségével. Amint az elsőt beleszaggattuk, takarékra vesszük a tűzhely lángját, hogy ne égjenek oda. Kb. 3 perc alatt megsül az egyik oldal, ha elegendő olajat öntöttünk az edénybe, akkor a fánkok maguktól megfordulnak, ha nem, akkor fordítsuk meg, és süssük a másik oldalt még 1-2 percig.
A kész fánkokról a felesleges olajat papírtörlővel itassuk le.
Ízlés szerint procukrozzuk tálaláskor.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p

Nagyon megkívántam a túrófánkot, de nem volt itthon túró. Ezért körbenéztem a spejzban, és amit találtam, beleraktam, és valami hihetetlenül finom, gyors és laktató finomságot sütöttem a magam és nem kevésbé a családom örömére. Általában 1 kg lisztből készítem, mert kevesebb nem lenne elég :).

Hasonló receptek

Összes töltött fánk

Nutellakrémes fánk Horandrától

Sütőben sült túrós fánk VnéEdit konyhájából

Gesztenyés fánk

Berlini fánk

Kávétorta kókuszkrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept