fánk farsangi fánk

Fánk 4.

Varga Tiborné

Varga Tiborné

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 1 kg finomliszt
• 5 db tojás
• 2 ek cukor
• 4 ek napraforgó olaj
• 1 csipet só
• 5 dkg élesztő (1 dl cukros tejben felfuttatva)
• 5 dl tej

A tálaláshoz

• 2 ek porcukor (ízlés szerint)
• 10 dkg lekvár/ dzsem

A sütéshez

• 5 dl napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• farsang

Tápanyag és kalória

1097

Kalória

19.2g

Fehérje

112.1g

Szénhidrát

62.6g

Zsír

46.1g

Víz

112.5g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 34g tojás

  43 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6g élesztő

  7 kcal

• 63g tej

  35 kcal

A tálaláshoz

• 2g porcukor

  7 kcal

• 13g lekvár/ dzsem

  35 kcal

A sütéshez

• 53g napraforgó olaj

  470 kcal

Összesen 1097 kcal

• 8% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 500g tej

  280 kcal

A tálaláshoz

• 14g porcukor

  54 kcal

• 100g lekvár/ dzsem

  278 kcal

A sütéshez

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

Összesen 8768 kcal

• 8% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 41.4g finomliszt

  151 kcal

• 11.4g tojás

  14 kcal

• 0.8g cukor

  3 kcal

• 1.3g napraforgó olaj

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.1g élesztő

  2 kcal

• 20.7g tej

  12 kcal

A tálaláshoz

• 0.6g porcukor

  2 kcal

• 4.1g lekvár/ dzsem

  12 kcal

A sütéshez

• 17.6g napraforgó olaj

  156 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.2 g

Zsír

• Összesen

  62.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  113 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  503.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  111 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  218 mg

• Nátrium

  83 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  112.1 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  46.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  97 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  175 micro

Összesen 1097 kcal

• 8% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  153.3 g

Zsír

• Összesen

  500.8 g

• Telített zsírsav

  74 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  221 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  175 g

• Koleszterin

  900 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4027.1 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  420 mg

• Kálcium

  885 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  273 mg

• Foszfor

  1746 mg

• Nátrium

  661 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  896.7 g

• Cukor

  106 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  368.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  387 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  191 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  777 micro

• Kolin:

  841 mg

• Retinol - A vitamin:

  387 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1397 micro

Összesen 8768 kcal

• 8% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  20.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  37 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  166.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet, az 5 tojássárgáját, a cukrot, sót, tejet és a felfuttatott élesztőt elkezdjük jól kiverni fakanállal.
2. Ha már jól összeállt, mehet bele az olaj, és így verjük tovább.
3. Legvégül az 5 tojás keményre vert habját dolgozzuk a tésztába.
4. Kétszer kelesztjük a duplájára.
5. Nem nyújtjuk! Elhuzigálva kiszaggatjuk, majd még 10 percet pihentetjük.
6. Bő, forró olajban sütjük.
7. Porcukorral vagy lekvárral kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p

A lányom imádja. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Szalagos fánk Dézi konyhájából

Farsangi fánk rumos eperdzsemmel

Szalagos farsangi fánk Zorától

Gyors farsangi fánk gyöngyöske konyhájából

Farsangi fánk karneváli jelmezben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött fánk
• túrófánk
• amerikai fánk
• haraszt
• csörögefánk

További receptek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept