Nosalty logó

Fánk Györgyitől

Name: Fánk Györgyitől
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 5 dkg Porcukor; 15 dkg Vaj olvasztott; 4 db Tojássárgája; 1 dl Rum; 4 dkg Élesztő; 3 dl Tej; 5 dl Napraforgó olaj; 200 g Nutella; 2 ek Színes cukorka

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
5 dkg porcukor
15 dkg vaj (olvasztott)
4 db tojássárgája
1 dl rum
4 dkg élesztő
3 dl tej

A sütéshez

5 dl napraforgó olaj

A díszítéshez

200 g nutella
2 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

2283

Kalória

24.8g

Fehérje

172.6g

Szénhidrát

160g

Zsír

58.5g

Víz

297.6g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

49.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
38% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
13g porcukor

48 kcal
38g vaj

269 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
25g rum

58 kcal
10g élesztő

11 kcal
75g tej

42 kcal

A sütéshez

106g napraforgó olaj

939 kcal

A díszítéshez

50g nutella

270 kcal
10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 2283 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
38% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
50g porcukor

194 kcal
150g vaj

1076 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
100g rum

231 kcal
40g élesztő

42 kcal
300g tej

168 kcal

A sütéshez

425g napraforgó olaj

3757 kcal

A díszítéshez

200g nutella

1078 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 9132 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
38% Zsír

A tésztához

30.3g finomliszt

110 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
7.6g vaj

54 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
5g rum

12 kcal
2g élesztő

2 kcal
15.1g tej

8 kcal

A sütéshez

21.4g napraforgó olaj

189 kcal

A díszítéshez

10.1g nutella

54 kcal
1.9g színes cukorka

7 kcal

Összesen 459 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
38% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

160 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

298 mg

Ásványi anyagok

Összesen

783.5 g
Cink

3 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

199 mg
Vas

5 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

360 mg
Nátrium

79 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.6 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

58.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 2283 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
38% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.1 g

Zsír

Összesen

640 g
Telített zsírsav

199 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

242 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

165 g
Koleszterin

1191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3134.1 g
Cink

12 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

795 mg
Vas

19 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

1439 mg
Nátrium

316 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

690.5 g
Cukor

199 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

234 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1333 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

190 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

619 micro
Kolin:

795 mg
Retinol - A vitamin:

1303 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1003 micro

Összesen 9132 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
38% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 459 kcal

Elkészítés

A tésztához

1 dl liter tejben elkeverünk 1 kis kanál cukrot, élesztőt, és meleg helyen duplájára kelesztjük.
A lisztbe elkeverjük a maradék cukrot, beletesszük a tojássárgáját, rumot, olvasztott vajat és a felfusztatott élesztőt.
A maradék langyos tejjel jól összedolgozzuk, langyos helyen duplájára kelesztjük.
Egy lisztezett deszkára borítjuk a tésztát,1 cm vastagságúra nyújtjuk, nagy szagattóval fánkokat szaggatunk belőle.
Az olajat megforrósítjuk, és beletesszük a fánkokat, fedő alatt sütjük, megforgatjuk, a másik oldalát már nem kell lefedni.
Melegen belemártjuk a nutellába és a tortadarába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyorsan elkészíthető édességre vágytam, így hát elkészítettem ezt az egyszerű, de egyben finom fánkot.

Hasonló receptek

Összes minifánk

Tejlabdák szirupban

Mákos fánkgolyók Iluskától

Almás fánkocskák

Almás fánkfalatok

Gluténmentes sütőporos fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

haraszt

Olasz rózsafánk - haraszt

Ezek a kis „virágok” nagyon egyszerű és gyors tésztával készülnek, melynek a pikantériáját a citromhéj adja. Gyors olajban sütés után porcukorral meghintve, mézzel vagy meleg ...

Gréti

minifánk

2 hozzávalós banánfánk

A nyári meccsnézések tökéletes kiegészítője ez a kéthozzávalós recept. Mivel a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőnek az sem okoz gondot, ha ilyen kevés alapanyagból kell ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept