Nosalty logó

Fanyar citromtorta

Name: Fanyar citromtorta
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: teljes kiőrlésű 12 dkg Keksz mozsárban összetörve; 6 dkg Vaj; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 3 citromból nyert Citromhéj; 2 citromból nyert Citromlé; 300 g Joghurt; 200 ml Főzőtejszín; 6 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája

12adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

12 dkg keksz (mozsárban összetörve)
6 dkg vaj
1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
3 citromból nyert citromhéj
2 citromból nyert citromlé
300 g joghurt
200 ml főzőtejszín
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

178

Kalória

3.7g

Fehérje

21g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

45.6g

Víz

56g

Koleszterin

512.7mg

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

10g keksz

42 kcal
5g vaj

36 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
2g citromhéj

1 kcal
7g citromlé

1 kcal
25g joghurt

15 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
5g cukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Összesen 178 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

120g keksz

503 kcal
60g vaj

430 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
18g citromhéj

8 kcal
80g citromlé

18 kcal
300g joghurt

183 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

Összesen 2143 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

9.7g keksz

41 kcal
4.9g vaj

35 kcal
3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
24.3g tej

14 kcal
1.5g citromhéj

1 kcal
6.5g citromlé

1 kcal
24.3g joghurt

15 kcal
16.2g főzőtejszín

21 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

85 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 178 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

105.5 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

672 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2589.4 g
Cink

4 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

1016 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

660 mg
Nátrium

802 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

251.5 g
Cukor

130 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

547.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

838 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

97 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

428 mg
Retinol - A vitamin:

822 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

453 micro

Összesen 2143 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

82 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tésztakéreg: az őrölt kekszhez hozzáöntünk 6 dkg felolvasztott vajat, és egy kikent, lisztezett, kapcsos tortaformába belenyomkodjuk kanállal, jó sűrűre nyomjuk.
175 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 perce, majd kivesszük.
Amíg sül a tészta, elkészítjük a tejből, cukorból, pudingporból a pudingot, hozzáöntjük a citromok levét, héját, joghurtot, tejszínt, végül beledolgozzunk a tojássárgákat.
Ráöntjük a félig sült tésztakéregre, és újabb 10 perce betesszük a sütőbe.
Kivesszük, és hűtőben hűtjük.
Díszítésképp használhatunk citromfűlevelet, citromkarikákat, díszítősablont, kesudiót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 7 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x25

Húgom érettségijét ünnepeltük a bölcs baglyos citromtortával. Stahl Judit és Mautner Zsófia receptjét kevertem össze, és alakítottam át a nálam található hozzávalók alapján... A díszítősablon: mamintiart.blogspot.hu

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromtorta karamellizált mandulával

Gesztenyelisztes Madeira torta

Sütés nélküli citromtorta

Egyszerű citromkrémtorta

Limoncello torta friss áfonya-öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

túrótorta

Sütés nélküli banános túrótorta

Könnyed túrótorta, amit a banán kellemes íze tesz különlegessé.

Lizinka_

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept