Far breton ahogy Jolimami készíti
Jolimami
6adag
Idő
48p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 l tej
- 6 db tojás
- 12 dkg cukor
- 1 db vanília
- 1 csipet só
- 5 dkg vaj
- 3 dkg finomliszt
- 15 dkg aszalt szilva (vagy szilvalekvár)
- 1 dkg vaj (a forma kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
389
Kalória
12.2g
Fehérje
46.8g
Szénhidrát
16.2g
Zsír
46.8g
Víz
201.5g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
36.4g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
167g tej
93 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g vaj
60 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
25g aszalt szilva
60 kcal
-
2g vaj
12 kcal
Összesen 389 kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
1000g tej
560 kcal
-
330g tojás
415 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
150g aszalt szilva
360 kcal
-
10g vaj
72 kcal
Összesen 2339 kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
59.2g tej
33 kcal
-
19.5g tojás
25 kcal
-
7.1g cukor
27 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3g vaj
21 kcal
-
1.8g finomliszt
6 kcal
-
8.9g aszalt szilva
21 kcal
-
0.6g vaj
4 kcal
Összesen 137 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.2 g
Zsír
-
Összesen
16.2 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
542.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
231 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
121 mg
-
Nátrium
154 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46.8 g
-
Cukor
36 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
46.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
156 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
147 mg
-
Retinol - A vitamin:
145 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
114 micro
-
β-crypt
28 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
281 micro
Összesen 389 kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
73.4 g
Zsír
-
Összesen
97.1 g
-
Telített zsírsav
50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
1209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3254.5 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
101 mg
-
Kálcium
1387 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
104 mg
-
Foszfor
725 mg
-
Nátrium
924 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
280.8 g
-
Cukor
218 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
280.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
934 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
-
Kolin:
883 mg
-
Retinol - A vitamin:
867 micro
-
α-karotin
86 micro
-
β-karotin
686 micro
-
β-crypt
166 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1688 micro
Összesen 2339 kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.3 g
Zsír
-
Összesen
5.7 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
192.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
82 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
43 mg
-
Nátrium
55 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16.6 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
16.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
55 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
52 mg
-
Retinol - A vitamin:
51 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
41 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
100 micro
Összesen 137 kcal
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 210 fokra.
- Kivajazunk egy sütőtálat.
- Az aljára szórjuk a (rumba áztatott) aszalt szilvát vagy a szilvalekvárból potyogtatunk bele kis halmokat.
- A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a liszttel, sóval.
- Hozzáadjuk a vaníliarúd kikapart magjait, a tejet és az olvasztott vajat.
- Óvatosan sütőtálba öntjük, 30-38 perc alatt készre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 38 p
- Sütés hőfoka: 210 °C
- Tepsi mérete: 25x25
Egy internetes oldalon olvastam a receptet. Gyakorlatilag aszalt szilvás tejes pite, bretagne-i édesség. Az általam kipróbált tejes piték közül ez vált be a legjobban. Húsvét lévén jó sok tojás volt itthon, ezért választottam ezt a desszertet. Jó választás volt, mert a nehéz és sós húsvéti ételek után ez egy habkönnyű, kellemes desszert volt. Sütőtálam mérete miatt az eredeti mennyiség 3/4-ével, és cukor helyett xilittel dolgoztam. Tapasztalatom szerint az ajánlott 30 perc sütés nem elég, sütőpapírral letakarva további 8 percig kellett sütnöm, hogy az alja is megszilárduljon. Tányérra téve meglocsolhatjuk gyümölcsöntettel is.
Hasonló receptek
Egyszerű reform kókuszos-meggyes tejes pite
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Villámgyors meggyes pite leveles tésztából
Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...
Spenótos-zöldborsós quiche
A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...
Quiche lorraine egyszerűen
A francia szakácskönyvek dugig vannak jobbnál jobb pitékkel, ezek ősanyja pedig nem más, mint a quiche lorraine. Ez az omlós tésztájú, sós töltelékű piték legegyszerűbb verziója, nem ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept