tészta rákos tészta

Farfalle surimivel, kaviárral és rukkolával

Fahéjszörp

Fahéjszörp

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg farfalle
• 150 g surimi (1 zacsi)
• 10 g kaviár (nem kell sok)
• 30 g rukkola (1 marék)
• 1 db paradicsom
• 50 g olajbogyó (ízlés szerint)
• bazsalikom ízlés szerint
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 ek főzőtejszín (kevés)
• 50 g sajt
• 1 ek olívaolaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

746

Kalória

36.6g

Fehérje

104.8g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

190.5g

Víz

89.7g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 125g farfalle

  464 kcal

• 75g surimi

  74 kcal

• 5g kaviár

  13 kcal

• 15g rukkola

  4 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 25g olajbogyó

  29 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 20g főzőtejszín

  26 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

Összesen 746 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 250g farfalle

  928 kcal

• 150g surimi

  149 kcal

• 10g kaviár

  26 kcal

• 30g rukkola

  8 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 50g olajbogyó

  58 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 40g főzőtejszín

  52 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 1494 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 35.2g farfalle

  130 kcal

• 21.1g surimi

  21 kcal

• 1.4g kaviár

  4 kcal

• 4.2g rukkola

  1 kcal

• 14.1g paradicsom

  3 kcal

• 7g olajbogyó

  8 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 2.8g citromlé

  1 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 5.6g főzőtejszín

  7 kcal

• 7g sajt

  25 kcal

• 1.1g olívaolaj

  10 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  36.6 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1664.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  108 mg

• Kálcium

  285 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  598 mg

• Nátrium

  526 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  190.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  170 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  329 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  51 micro

• β-karotin

  499 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  779 micro

Összesen 746 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  73.3 g

Zsír

• Összesen

  39.5 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  179 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3329.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  216 mg

• Kálcium

  569 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  272 mg

• Foszfor

  1196 mg

• Nátrium

  1052 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  209.6 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  381 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  340 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  659 micro

• Kolin:

  120 mg

• Retinol - A vitamin:

  252 micro

• α-karotin

  101 micro

• β-karotin

  999 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  1558 micro

Összesen 1494 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  10.3 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  468.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  168 mg

• Nátrium

  148 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  53.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  140 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  362 micro

• Lut-zea

  219 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

1. A tésztát feltesszük főni, közben serpenyőben olívaolajon megpirítjuk kicsit a felaprított fokhagymát, majd mehet bele a felkockázott paradicsom.
2. Amikor már kicsit összeesett, mehet bele a felvagdosott rákrudacska, olívabogyó és bazsalikom.
3. Kicsit hagyjuk rottyanni, majd menjen bele egy marék rukkola.
4. Ezután lehet besűríteni a tejszínnel és a reszelt sajttal kívánt állagúra, esetleg kis vízzel korrigálva. Ha már rotyog, mehet bele a kaviár és a vége felé a citromlé.
5. A tésztát feltálaljuk, és mehet rá a szósz, a tetejére pedig jó sok rukkola és sajt, végül még egy kis frissen facsart citromlével meglöttyintjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p

Nyári melegben tengerpartra vágyva...

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Rákos tészta a'la Misi

Mogyoróvajas tészta

Garnélarákos tészta

Zöld tésztás - tejszínes garnélarák

Spagetti óriásrákkal tejszínes-bazsalikomos mártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejfölös tészta
• carbonara
• tejszínes tészta
• krumplis tészta
• édes tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept