Nosalty logó

Farsangi szelet

Name: Farsangi szelet
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Vaj vagy margarin; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 2 ek Cukor; 25 dkg Cukor; 25 dkg Mandula vagy dió, darálva; 1 tk Fahéj; 1 db Citrom; 5 dkg Mazsola; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
25 dkg vaj (vagy margarin)
1 csomag sütőpor
1 db tojás
2 ek cukor

A töltelékhez

25 dkg cukor
25 dkg mandula (vagy dió, darálva)
1 tk fahéj
1 db citrom
5 dkg mazsola

A tetejére

2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1438

Kalória

23.8g

Fehérje

155.2g

Szénhidrát

85.5g

Zsír

53.2g

Víz

179.4g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

85.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
63g vaj

448 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
5g cukor

19 kcal

A töltelékhez

63g cukor

242 kcal
63g mandula

369 kcal
0g fahéj

0 kcal
43g citrom

7 kcal
13g mazsola

37 kcal

A tetejére

4g porcukor

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1438 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
250g vaj

1793 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal

A töltelékhez

250g cukor

968 kcal
250g mandula

1475 kcal
0g fahéj

0 kcal
170g citrom

26 kcal
50g mazsola

150 kcal

A tetejére

14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5749 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

21.7g finomliszt

79 kcal
18.1g vaj

130 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
4g tojás

5 kcal
1.4g cukor

6 kcal

A töltelékhez

18.1g cukor

70 kcal
18.1g mandula

107 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.3g citrom

2 kcal
3.6g mazsola

11 kcal

A tetejére

1g porcukor

4 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

85.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1664 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

416 mg
Vas

4 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

734 mg
Nátrium

279 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

155.2 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

447 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

439 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1438 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.3 g

Zsír

Összesen

342 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

718 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6656.2 g
Cink

11 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1663 mg
Vas

16 mg
Magnézium

777 mg
Foszfor

2936 mg
Nátrium

1115 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

621 g
Cukor

341 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

212.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1788 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

66 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

361 mg
Retinol - A vitamin:

1755 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

408 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

310 micro

Összesen 5749 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

482 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat/amargarint a liszttel, sütőporral, tojással és cukorral jóleldolgozzuk.Kétegyenlőrészreosztjuk. Kinyújtukalapokat a tepsi nagyságúra, az egyiket atepsibe tesszük.
A cukorból és a citrom levével sűrűszirupot főzünk,majd hozzáadjuk a darált mandulát, az őrölt fahéjat, a tisztítottmazsolátés a citrom reszelt héját.
Ezt a tölteléketaaz alsótésztalapra tesszük, majd befedjük a másik kinyújtottlappal. Villával megszurkáljuk, előmelegítettsütőben készre sütjük.
Tetszésszerint szeleteljük, és vaníliásporcukorralbőven megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 21*32

A farsangi szezon közeledtével találtam erre a nem túl bonyolult, gyorsan elkészíthető süteményre. Nagy sikert aratott, így még biztosan fogom készíteni, akár farsangon kívüli időszakban is.

Hasonló receptek

Összes linzerszelet

Linzer muffin Glaser konyhájából

Birsalmasajtos linzer (Pasta Frola de Dulce de Membrillo)

Milliomos zserbószelet

Berliner szelet

Sütőtökös rácsos linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

sütikocka

Sütés nélküli epres sajttortakocka

Íme egy szuperegyszerű, sütés nélküli sajttortakocka, ami bármilyen gyümölccsel kombinálható. Mi az epret választottuk, hiszen ha már szezonja van, mindenbe beletesszük. Nektek sem kell ...

Nosalty

sütikocka

Rebarbaraszelet omlós tésztával

A híresebb, citromos ízesítésű, amerikai szelet rebarbarássá változik, ha eljön a szezon. Fanyarságát megőrzi, csupán kiegészül további édes ízekkel és karakteres aromákkal – ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept